Comment inscrire la production du riz du delta du Mékong dans une logique durable, elle qui occupe 96% du volume d’exportation nationale? Quelles mesures à appliquer pour améliorer le revenu des agriculteurs ? Tant de questions ont été abordées lors de ce colloque.
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| Le colloque «Mesures au service du développement de la production et de la consommation du riz du delta du Mékong», le 30 mars à Cao Lanh (province de Dông Thap). Photo : Nguyên Dat/CVN |
Selon le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyên Thành Biên, ces dernières années, l’exportation de riz est en forte hausse, tant en volume qu’en valeur. Près de 34 millions de tonnes ont été exportées au cours des six dernières années écoulées, et plus de 84,6 millions de tonnes depuis 1989. Les principaux débouchés sont l’Asie (66,52%), l’Afrique (22,75%) et l’Amérique (6,42%).
Lors de ce colloque, les participants ont discuté de la réorganisation de la production; de l’amélioration de la qualité des produits ; des politiques du gouvernement en faveur des agriculteurs et des entrepreneurs ; de la technologie après-récolte ; de la tendance des débouchés...
Nécessité d’une collaboration agriculteur-entreprise
Le vice-ministre Nguyên Thanh Biên a souligné que pour stabiliser le marché rizicole du pays, le gouvernement avait approuvé la politique consistant à acheter un stock d’un million de tonnes de riz. «Améliorer la compétitivité et créer des variétés de haute qualité sont deux des tâches majeures pour le développement durable du riz du delta du Mékong et du pays plus globalement», a-t-il insisté.
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| La production du riz du delta du Mékong contribue à garantir la sécurité alimentaire nationale. Photo : Vuong Thoai Trung/VNA/CVN |
Le développement de la production rizicole devrait permettre une augmentation du revenu des agriculteurs. Et pour accélérer le mouvement, le choix de la créer une société agricole par actions avec la participation des agriculteurs devrait s’avérer payant, selon le Docteur Vo Tong Xuân, recteur de l’Université de Tân Tao, province de Long An (delta du Mékong).
Pour illustrer ses propos, M. Xuân a donné l’exemple du partenariat entre les riziculteurs de la coopérative agricole My Thành, district de Cai Lây (province de Tiên Giang) et la compagnie par actions ADC dans la production et la consommation du riz de marque Tu Quy. Un groupe d’agriculteurs de la province d’An Giang collabore déjà avec la société japonaise Kitoku pour produire et exporter une variété de riz japonaise.
«Ces collaborations permettent aux agriculteurs et entrepreneurs de s’assurer un revenu décent, contribuant, de fait, au développement durable de la production rizicole et des produits agricoles», a analysé M. Xuân.
Selon les statistiques, en 2011, le delta du Mékong a produit plus de 23 millions de tonnes du riz. Le Département de la culture (relevant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural) a fait savoir que le delta du Mékong pourrait atteindre les 5,5 millions de tonnes lors de cette campagne d’hiver-printemps.
Nguyên Dat-Hoàng Phuong/CVN