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| Un stand du Vietnam au 19e salon Food & Hotel Asia à Singapour. |
| Photo : Kim Yên/VNA/CVN |
Cet événement bisannuel, qui est le plus prestigieux dans les secteurs de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie en Asie, offre l'opportunité aux entreprises participantes de présenter leurs produits et de rechercher de nouveaux partenaires commerciaux.
Doàn Minh Vu, directeur de Topcake, joint-venture entre le Vietnam, l'Australie et les Philippines, a déclaré qu'outre le Japon, la Thaïlande, le Myanmar, le Cambodge et l'Ukraine, Singapour est un gros importateur de produits de sa compagnie. La participation de Topcake au salon a pour but de chercher des partenaires en Asie, en Europe et en Amérique afin de porter ses exportations à près de 5 millions de dollars cette année, a déclaré Doàn Minh Vu.
La FHA 2014 réunit plus de 3.000 entreprises de premier rang dans les services de restauration et d'hôtellerie, venues de 64 pays et territoires. Un concours de cuisine et des séminaires sur les dernières tendances dans les secteurs de l'agro-alimentaire et de l'hôtellerie sont prévus en marge de cette foire, qui se clôturera le 11 avril.
VNA/CVN