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| La qualité du café vietnamien est très appréciée sur le marché mondial. |
| Photo : VNA/CVN |
Le prix moyen à l’exportation du café en 2023 était de 2.834 USD la tonne, soit une augmentation de 14,1% par rapport à l’année précédente.
L’industrie du café vietnamienne a bénéficié de la hausse du prix du café Robusta. Le prix du Robusta sur le marché mondial a atteint fin 2023 son plus haut niveau depuis 28 ans en raison de la faiblesse des stocks et des restrictions de vente.
Le prix du café Robusta devrait continuer d’augmenter en 2024, atteignant même un nouveau sommet en raison des inquiétudes concernant la pénurie d’approvisionnement.
Selon l’Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la production vietnamienne de café pour la récolte 2023-2024 diminuera à 1,6-1,7 million de tonnes, soit moins que 1,78 million de tonnes en 2022-2023.
Cette année, le Vietnam se concentre sur des solutions visant à promouvoir le développement durable de l’industrie du café, notamment en garantissant la traçabilité de l’origine et en respectant le règlement de l’Union européenne relatif à la lutte contre la déforestation (EUDR).
VNA/CVN
