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| Récolte du café à Bà Ria-Vung Tàu. |
| Photo : VNA/CVN |
Les exportations de café devra rebondir progressivement à nouveau lorsque le Vietnam entre dans la récolte de café de la campagne 2023-2024. La nouvelle saison du café commence alors que le prix moyen à l'exportation du café du Vietnam en octobre 2023 continue d'établir un nouveau record de 3.603 USD la tonne, en hausse de 8,9% par rapport à septembre 2023 et de 40,7% par rapport à octobre 2022. Au cours des dix premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 2.535 USD la tonne, soit une hausse de 10,6% en glissement annuel.
Cette année, le chiffre d’affaires à l’exportation de café vietnamien devrait atteindre six milliards d'USD. En vue d’y parvenir, la filière doit promouvoir la production et prendre des mesures pour augmenter la superficie de cultures de café de haute valeur, ainsi qu’augmenter le volume de café transformé pour élever la valeur d’exportation.
Le café du Vietnam est actuellement présent sur plus de 38 marchés dans le monde. En particulier, la qualité du café Robusta du Vietnam a été reconnue par les principales puissances consommatrices de café.
En 2022, les exportations nationales de café ont atteint un record de 4,056 milliards d'USD, en hausse de 32% en glissement annuel.
VNA/CVN
