>>Les exportations de thons devraient augmenter fortement cette année
>>Les exportations de thon bondissent sur de nombreux marchés
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| Transformation du thon pour l'exportation. |
Parmi les produits importés en France, le thon transformé et le thon en conserve sont les plus prisés des Français. Comme le thon peut remplacer le poisson blanc, les consommateurs français ont donné la priorité au thon, a expliqué Nguyên Thi Vân Hà, experte du secteur de l’exportation du thon de la VASEP Pro, relevant de la VASEP.
Pour l’heure, le Vietnam est le 14e fournisseur de thon pour le marché français parmi les fournisseurs hors Union européenne (UE).
Dans l’UE, les exportations de thon au premier semestre ont atteint 77 millions d'USD, en hausse de 4% en rythme annuel, la croissance la plus faible parmi tous les marchés importateurs, et ce en raison de la dépréciation de l’euro face au dollar qui fait grimper les prix des biens.
Le VASEP prévoit que les exportations de thon au second semestre poursuivront sur cette lancée. L’objectif pour toute l’année est d’atteindre 1,1 milliard d'USD, en hausse de 45% par rapport à 2021.
VNA/CVN