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Toutes les étapes relatives à l’élevage de vaches et à la production laitière doivent satisfaire aux normes de l’USDA : aucune transformation génétique, aucune utilisation d’hormones de croissance, aucun usage d’antibiotiques, aucune pulvérisation d'insecticides et aucun épandage d’engrais chimiques.
Dans les pays d'Europe et d'Amérique, notamment aux États-Unis, la tendance de consommation de produits organiques s'affirme de plus en plus ces dernières années, en raison de leurs effets bénéfiques absolus et visibles sur la santé humaine.
Selon le directeur exécutif de Vinamilk, Phan Minh Tiên, sa compagnie est le premier producteur de produits laitiers au Vietnam à fournir du lait organique sur le marché domestique, ajoutant fournir aux consommateurs vietnamiens des produits organiques de haute qualité aux normes des États-Unis.
Créée en 1976, Vinamilk est aujourd'hui le premier producteur de lait au Vietnam, et le premier fournisseur avec des produits diversifiés occupant près de la moitié du marché du lait domestique. Elle exporte ses produits vers 42 pays dont les Etats-Unis, l'Australie, le Canada, la Russie, le Japon, la Thaïlande, la République de Corée, la Turquie, l'Iraq... D’ici à 2020, son cheptel laitier pourrait atteindre 200.000 vaches pour une production quotidienne de 1.500 tonnes de lait cru.
VNA/CVN