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| Dans un jardin d’artichaut à Dà Lat (province de Lâm Dông, sur les hauts plateaux du Centre). |
| Photo : VNA/CVN |
Quelques matières premières médicinales et épices du Vietnam ont représenté des parts considérables des importations japonaises, dont coquilles de crustacés (14,9%), poivre noir (9,3%) et graines d'anis (4,1%).
Le Vietnam compte une ressource abondante en matières premières médicinales avec plus de 5.100 types de plantes médicinales. Cependant, les exportations vietnamiennes de ces produits, au Japon en particulier, et à l’étranger en général, restent encore en deçà des potentiels, a déclaré Ta Duc Minh, conseiller commercial du Vietnam au Japon.
Les entreprises japonaises apprécient la qualité des matières premières médicinales du Vietnam et expriment le désir d'en importer, a-t-il ajouté.
Ta Duc Minh a souligné la nécessité de mettre en place des zones de production stables, durables et à grande échelle pour assurer la qualité.
Il a conseillé aux producteurs nationaux de se renseigner sur les réglementations japonaises en matière d’hygiène alimentaire, d’édifier des chaînes de valeur pour leurs produits ainsi que de renforcer la coopération avec des partenaires japonais.