Le gardénia

Le gardénia a pour nom botanique Gardenia jasminoides et nom vietnamien Cây dành dành.

Le gardénia soulage en cas de fièvre.

Le gardénia est un arbuste à feuilles opposées alternées, vert noirâtre et luisantes sur le dessus, plus claires et opaques sur le dessous, à fleurs blanches, très odorantes et à fruits orangés. Originaire des provinces du Sud-Est de la Chine, le gardénia préfère les climats tropicaux.
*Parties utilisées: les feuilles et les fruits. Les feuilles, récoltées en toutes saisons, sont employées fraîches. Les fruits mûrs, cueillis aux mois d’août et septembre, sont débarrassés de leur pédoncule et séchés.
*Constituants connus: huile essentielle, iridoïdes (gardénine, gardénoside, crocétine)
*Usages médicinaux: dans la physiothérapie chinoise, le gardénia est une plante «amère et froide» qui soulage les symptômes liés à la chaleur, notamment la fièvre, l’irritabilité, la nervosité, l’insomnie et la jaunisse, mais aussi les cystites, les douleurs urinaires, les maux de tête et les troubles respiratoires.
Il arrête les saignements de nez, du rectum et de l’appareil urinaire. Mélangé à du blanc d’œuf, il est appliqué sur les contusions.
Les Chinois emploient le gardénia depuis au moins 2000 ans. Son huile essentielle sert à aromatiser le thé et à élaborer des parfums.
Au Vietnam, les fruits du gardénia sont employés dans le traitement de la fièvre, de la jaunisse, de l’épistaxis de l’hématémèse, de l’angine, de la rétention d’urine, de la furonculose et de brûlures. Ils sont prescrits à dose journalière de 6 à 12 g sous forme de décoction.
Les feuilles fraîches écrasées, appliquées localement, sont efficaces contre les brûlures et la conjonctivite.

DR Doàn Van Tân/CVN

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