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Récolte de nénuphars. |
La saison des crues dure souvent de septembre à novembre. Elle joue le rôle primordial pour les habitants locaux, puisqu’elle apporte dans le delta des richesses importantes.
Un coin de rizière immergée et recouverte par des laitues d’eau à Phung Hiêp (province de Hâu Giang). |
C’est la période où l’on peut changer ses méthodes d’agriculture.
Les pêcheurs profitent de la saison. |
Au lieu de cultiver riz et autres plantes agricoles, grâce à la montée des eaux, les poissons et fruits aquatiques abondants deviennent des ressources économiques précieuses.
La forêt de cajeputiers de Trà Su à la saison des crues. |
Par ailleurs, les alluvions enrichissent les champs et détruisent les insectes ravageurs. C’est pourquoi les habitants du delta considèrent cette saison comme un cadeau de Dieu.
Le delta du Mékong regorge de trésors culinaires, surtout en cette période. |
Thuy Hà/CVN
Photos : Khuong-DL/CVN