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Récolte de nénuphars. |
La saison des crues dure souvent de septembre à novembre. Elle joue le rôle primordial pour les habitants locaux, puisqu’elle apporte dans le delta des richesses importantes.
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Un coin de rizière immergée et recouverte par des laitues d’eau à Phung Hiêp (province de Hâu Giang). |
C’est la période où l’on peut changer ses méthodes d’agriculture.
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Les pêcheurs profitent de la saison. |
Au lieu de cultiver riz et autres plantes agricoles, grâce à la montée des eaux, les poissons et fruits aquatiques abondants deviennent des ressources économiques précieuses.
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La forêt de cajeputiers de Trà Su à la saison des crues. |
Par ailleurs, les alluvions enrichissent les champs et détruisent les insectes ravageurs. C’est pourquoi les habitants du delta considèrent cette saison comme un cadeau de Dieu.
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Le delta du Mékong regorge de trésors culinaires, surtout en cette période. |
Thuy Hà/CVN
Photos : Khuong-DL/CVN