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La gastronomie est reine à l’hôtel Palace Saigon.

Photo : Saigontourist/CVN

Les hôtels Palace Saigon, Bông Sen Saigon, Bông Sen Annex, les restaurants Vietnam House, Lemongrass, Calibre, Bier Garden, le Buffet Ganh Bông Sen, la pâtisserie Brodard et ses 18 boutiques ainsi que le voyagiste Lotus Tours sont des «must» pour les clients. Ces établissements ont un point commun : celui d’être situés au cœur de la mégapole du Sud.

En outre, les restaurants gérés par Bông Sen Corporation se trouvent dans un secteur idéal, tout près de l’avenue piétonne Nguyên Huê. Les clients peuvent y déguster de succulents plats dans un cadre de grand standing tout en admirant les activités et l’effervescence de cette rue piétonne fleurie et lumineuse, de jour comme de nuit.

Palace Saigon, pour le prestige

L’hôtel 4 étoiles Palace Saigon est l’établissement favori de nombreux voyageurs internationaux et des Viêt kiêu, avec 144 chambres luxueuses.

L’inoubliable Buffet Ganh à l’hôtel Bông Sen Saigon.

Photo : Saigontourist/CVN

Outre quatre salles de réunion entièrement équipées et modernes, d’une capacité de 15 à 250 sièges pour accueillir conférences et banquets, il compte quatre restaurants propo-sant des styles et des menus divers et variés.

Le Palace Café (à la réception) sert une variété de pâtisseries, de jus de fruits et de cafés. Le Calibre Lounge (1^er étage) et le restaurant Fine Dinning proposent des plats appétissants comme la côte de bœuf américain grillée sur une pierre chaude, le pho dans un bol en pierre chaude. Le Buffet Ganh Bông Sen, au 5^e étage, propose plus de 60 plats traditionnels des trois régions du pays, conçus très ingénieusement et minutieusement par les maîtres d’hôtel célèbres du restaurant. Le Lemongrass se trouve au 14^e étage. Il propose une excellente cuisine vietnamienne avec sa vue magnifique sur l’avenue Nguyên Huê et le fleuve Saigon. C’est également l’endroit idéal pour profiter des feux d’artifice étincelants lors des grandes festivités.

Bông Sen Saigon, un paradis culinaire

Bông Sen Saigon, hôtel 3 étoiles, arbore un décor typiquement asiatique. Sis dans la rue Dông Khoi, connue sous le nom de «paradis du shopping», il dispose de 129 chambres entièrement équipées.

Outre ses chambres confortables au standard 3 étoiles et son service irréprochable, la gastronomie y a toute sa place avec ses trois restaurants. Le premier, Buffet Ganh Bông Sen (au lobby de l’hôtel), offre des saveurs aussi étranges que familières. La cuisine de rue des trois régions du pays proposée ici met tous les sens en éveil. Il existe quatre Buffet Ganh Bông Sen qui peuvent servir jusqu’à 1.000 couverts. Le groupe a confirmé sa position de leader dans le domaine des buffets avec des plats typiquement vietnamiens.

Minh Thu/CVN