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| Le chrysanthème des fleuristes. |
| Photo : Archives/CVN |
* Constituants connus : les fleurs renferment un glucoside qui donne, après hydrolyse, le glucose et la cyanidine. Elles renferment aussi de la stachydrine, de l’huile essentielle et de la vitamine A. Les graines contiennent de l’huile (15,8 %).
* Effets et usages médicinaux :
En Chine, l’infusion des fleurs est un remède populaire qui soulage les yeux rouges et irrités. On applique sur les paupières des fleurs tièdes que l’on renouvelle lorsqu’elles ont refroidi. Les Chinois boivent l’infusion pour améliorer leur vue.
L’infusion de la plante fait tomber la fièvre, combat les infections et désintoxique l’organisme. Elle remédie aux maux de tête dus au stress et aux fièvres légères, au dessèchement de la bouche et à la mauvaise haleine.
Au Vietnam, les fleurs du chrysanthème sont employées dans la thérapie de plusieurs pathologies : photopsie, fièvre, céphalée, ophtalmie, dacryolithiase, xérophtalmie, amblyopie, hypertension, furonculose et phlegmon. Leur usage permanent constitue un remède rajeunissant. La posologie est de 8-16 g par jour en décoction. Le lavage avec la décoction et le cataplasme de fleurs broyées guérissent la furonculose et l’impétigo.
* Préparations et usages :
- Infusion de fleurs : contre les maux de tête, boire une tasse toutes les heures.
- Feuilles réduites en poudre : contre l’acné, mélanger une cuillerée à café de poudre avec 2 ou 3 cuillerées à café d’eau et appliquer sur les boutons.
- Cataplasme : pour soulager les yeux fatigués, plonger les capitules floraux dans l’eau chaude pendant 10 minutes, puis les appliquer sur les paupières.
- Cataplasme de feuilles fraîches : pour soulager furoncles et plaies, appliquer directement sur la peau.
Dr Doàn Van Tân/CVN