Le chardon bénit

Le charbon bénit a pour nom botanique Cnicus benedictus et nom vietnamien Cây xa cuc. Cette plante méditerranéenne pousse sur les sols arides et pierreux ainsi que les friches.

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Le chardon bénit.

Il s’agit d’une plante annuelle à tige rouge, à feuilles alternes, charnues, marquées de nervures claires, à bord épineux et à fleurs jaunes, en capitules de 3 à 4 cm de diamètre, à involucre doté d’aiguillons. On cueille ses feuilles et ses capitules en automne.

* Partie utilisée : feuilles et capitules.

* Constituants connus : liquanes, lactones sesquiterpéniques, principe amer (cnicine), huile essentielle, polyacétylènes, flavonoïdes, triterpènes, phytostérols et tanins.

* Principaux effets : apéritif, dépuratif, digestif et fébrifuge.

- En usage interne contre le manque d’appétit et les troubles de la digestion. Utilisé aussi dans les états fiévreux, contre les rhumatismes et les œdèmes.

- En usage externe sur le zona et les plaies.

* Usages médicinaux :

Le chardon bénit est un tonique amer qui stimule les sécrétines gastriques, intestinales et biliaires. Il est administré, généralement sous forme de teinture, en cas de problèmes digestifs mineurs. Il traite aussi la fièvre. Légèrement expectorant, et grâce à la cnicine, il est également antibiotique et anti-inflammatoire. Sous forme de baume, il aide à cicatriser les blessures et les plaies.

* Préparations et usages :

-Infusion : 1 cuillerée à soupe pour ½ litre d’eau et laisser tirer (voie interne)

-Décoction : 2 poignées pour 1 litre d’eau; faire bouillir 10 minutes (voie externe)

Attention : Le chardon bénit, peut, à doses excessives, provoquer des vomissements. Dans certains pays, il est soumis à des restrictions légales.

Dr Doàn Van Tân/CVN

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