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| L’auteur préfère le café noir G7 non sucré et il aime particulièrement en préparer davantage avec le double de la quantité suggérée sur l'emballage. |
| Photo : CTV/CVN |
Lucas Kwan Peterson est un journaliste et producteur vidéo primé pour la catégorie alimentaire aux États-Unis. Il est aussi le propriétaire de nombreuses séries de vidéos culinaires en ligne dans de nombreux journaux américains populaires tels que The Times, The New York Times…
Impressionné par le goût du G7
L’auteur prépare souvent du café en "pour-over", méthode de filtration avec un entonnoir en plastique et un simple papier filtre. Il n’utilisait jamais de café instantané.
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| Actuellement, aux États-Unis, Trung Nguyen Legend distribue son café G7 dans le réseau Costco, avec près de 800 points de vente. |
| Photo : TNO/CVN |
Cependant, lorsqu’il a découvert le café instantané noir G7 de la société vietnamienne Trung Nguyên dans un restaurant de la communauté asiatique, il a été tellement surpris qu’il a décidé d’aller se renseigner sur ce café.
Toujours dans son article, Lucas Kwan Peterson a estimé qu’aucun café instantané ne l’avait autant épaté que le G7 Pure Black. Il est devenu "accro" à ce café. Il a aussi conseillé à ceux qui hésitent à consommer du café instantané d’essayer au moins une fois le G7 Pure Black, car il y a de fort risque qu’ils changent d’avis comme l’auteur.
L’auteur préfère le café noir G7 non sucré et il aime particulièrement en préparer davantage avec le double de la quantité suggérée sur l’emballage, avec une cuillère supplémentaire de lait condensé.
L’auteur a déclaré qu’il ne s’agit pas d’un café au lait glacé préparé selon la méthode traditionnelle vietnamienne (la méthode traditionnelle de préparation à l’aide du filtre en acier inoxydable, appelé "cafe phin") que l’on trouve couramment à Garden Grove ou à Westminster en Californie (une région peuplée de Vietnamiens), mais c’est une version approximative, forte et complète de la saveur amère typique des grains de café Robusta du Vietnam, premier producteur mondial de café.Actuellement, aux États-Unis, Trung Nguyen Legend distribue son café G7 dans le réseau Costco, avec près de 800 points de vente. Les amateurs de café du monde entier peuvent également trouver sur Amazon une gamme complète de produits Trung Nguyen Legend.
CPV/VNA/CVN
