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| La sargasse. |
La sargasse pousse le long des côtes de Chine et du Japon en larges colonies flottant sur l’eau. Il s’agit d’une algue de couleur brune à longues frondes.
* Partie utilisée : la plante entière. On la récolte depuis le rivage ou en pleine mer, tout au long de l’année.
Constituants connus : acide alginique, polysaccharides, potassium et iode.
* Effets et usages médicinaux :
+ La sargasse est employée de la même manière que le fucus (Fucus vesiculosis - Tảo thạch y).
En médecine chinoise, on la prescrit principalement pour traiter les affections thyroïdiennes provoquées par des carences en iode. Elle est aussi recommandée pour d’autres cas d’hypertrophie (augmentation anormale) de la thyroïde.
+ La sargasse est également utilisée contre les scrofules (hypertrophie des ganglions lymphatiques provoquée par des affections tuberculeuses) et les oedèmes (rétention d’eau).
+ Selon des recherches chinoises, la sargasse aurait une action antifongique et anticoagulante.
DR Doàn Van Tân/CVN