La fête traditionnelle de la bière Oktoberfest à Hanoi

La fête de la bière Oktoberfest, un événement organisé chaque année en Allemagne, aura lieu à Hanoi les 4 et 5 novembre.

Organisée pour la 3e fois à Hanoi, cette fête ambitionne d'offrir au public l'expérience unique d'une manifestation connue dans le monde entier.

Les participants pourront s'immerger dans l'atmosphère si particulière de cette fête, avec la musique originale et amusante que l'on retrouve lors de ces grands événements allemands. Ils pourront bien évidemment se délecter d'une bonne bière fraîche Bitburger, ainsi que de délicieux plats traditionnels servis lors de l'Oktoberfest, dont les célèbres Pretzei, charcuterie en tout genre, saucisses turinger, salades de pomme de terre… Ils seront invités à découvrir deux autres sortes de bière de première qualité : la Kostrizer et la Konig Pilsener. En outre, les visiteurs verront sur scène le groupe munichois The Happy Bavarians, terre de cette fête de la bière, et seront conviés à participer aux jeux de loterie.

Environ 5.000 amateurs de bonne mousse sont attendus pour cette fête. Combinant parfaitement fête culturelle et gastronomique, l'Oktoberfest est devenue l'événement le plus attendu de l'année, tant pour les passionnés de cette boisson alcoolisée que pour les amoureux de la mixité culturelle.

Plus de cinq millions de personnes se rendent chaque année à l'Oktoberfest de Munich, plus connue en France sous le nom de fête de la bière. Depuis maintenant près de deux siècles, cette gigantesque fête populaire est l'une des plus fameuses manifestations d'Allemagne. Ce pays européen compte plus de 1.300 brasseries qui donnent 5.000 sortes différentes de bière. De quoi donner le tournis ! Et chaque région fabrique une bière spéciale.

L'Oktoberfest trouve son origine en 1810 avec la célébration du mariage du prince Ludwig de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Pour partager sa joie, le bon prince a organisé une course de chevaux où il a invité tout Munich. Après de grandes quantités de bière ingurgitées et le fabuleux moment passé par tous, il a été décidé que l'Oktoberfest se tiendrait chaque année, en même temps que le salon annuel de l'agriculture.

L'Oktoberfest a lieu chaque année du samedi 17 septembre au 3 octobre. Elle s'ouvre avec une immense parade de fanfares et de saltimbanques, habillés en costume bavarois. Quatorze énormes tentes sponsorisées par de grandes brasseries, toutes avec une bonne odeur de saucisse grillée et de houblon se dressent fièrement au milieu des participants. Et ce n'est pas de trop lorsque l'on connaît la descente de nos amis bavarois dès qu'il s'agit de faire la fête !

Au Vietnam, cette fête est organisée à Hanoi depuis trois ans par l'ambassade d'Allemagne, la société Kinh Bac et la Compagnie générale de l'aviation civile (Vietnam Airlines). Les participants pourront trouver un petit Munich à la fête à Hanoi tenue dans les locaux du Club américain, 19-21 rue Hai Bà Trung. Des récompenses importantes seront remises aux participants dont un voyage pour deux personnes à Londres, des accessoires pour créer un mini parcours de golf d'une valeur de 1.000 dollars...

Huong Giang/CVN

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