Lê Mât, un village touristique et gastronomique

Le village de Lê Mât, dans la commune de Viêt Hung, district de Gia Lâm (banlieue de Hanoi), est depuis longtemps réputé pour l'élevage de ses serpents.

Mais aujourd'hui, seuls une vingtaine de foyers perpétue cette tradition, le reste ayant changé d'activité. Afin que perdure cette tradition, le Comité populaire de l'arrondissement de Long Biên a lancé un projet de développement des villages de métiers traditionnels, visant entre autres à transformer ce village en un centre de services, de tourisme et de gastronomie authentique. Il s'agit là de former et de consolider un grand label contribuant à attirer les touristes domestiques et étrangers. La mairie de Long Biên a fait le nécessaire auprès des services et organismes concernés de la ville de Hanoi, à propos de ce projet de développement de village de métiers traditionnels. L'objectif est de répondre aux conditions exigées pour l'année 2010, afin d'être reconnu "Village de métiers de Hanoi". Il s'agit aussi de créer entre 700 et 1.500 emplois.

Mai Huong/CVN

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