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| Des champignons Gyromitre parasitant des caracasses de cigales. |
Concrètement, le 6 juin, T. a collecté champignons dans son jardin puis les a mangés avec sa mère. Environ une heure plus tard, ils ont été pris de douleurs abdominales, d'étourdissements, de vomissements et transportés à l'Hôpital local. Après deux jours de traitement, T. a été transféré à l'hôpital pédiatrique numéro 2 dans un état comateux, d'arythmie sévère et de lésions hépatiques et rénales. Grâce aux expériences anti-toxiques des médecins du service des urgences, sa santé s'est améliorée progressivement.
Les étés précédents, il y avait déjà eu des cas d'empoisonnement à la gyromitrine. Le Dr Vu Hiêp Phat, de l’Hôpital pédiatrique numéro 2, avait recommandé aux gens d'être prudents car l’été est le moment propice où les cigales sont actives et où les fortes pluies facilitent le développement des champignons toxiques comme le Gyromitre. Beaucoup de gens ne peuvent pas faire la différence entre les champignons toxiques et comestibles. L'empoisonnement à la gyromitrine n'a actuellement pas de médicament spécifique, aussi les gens doivent-ils absolument éviter de cueillir des champignons.
Ces dernières années, de nombreux cas d'intoxication alimentaire dus à la consommation d'aliments avec des cigales ont été enregistrés au Vietnam, certains mortels. Selon les croyances populaires, les cigales ont des qualités nutritives notamment celles en cours de métamorphose.
Texte et photo : Quang Châu/CVN
