>> Les exportations de produits aquatiques devraient atteindre 11 milliards d'USD cette année
>> La valeur des exportations aquatiques dépasse les 10 milliards d’USD
>> La lutte contre la pêche INN nécessite des efforts conjoints de toutes les localités côtières
>> Les exportations de produits aquatiques établissent un nouveau record en 2022
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| Le Vietnam compte exporter 4,7 millions de tonnes de produits aquatiques par an d’ici 2030. |
Le chiffre d'affaires à l'exportation de produits aquatiques a atteint 11 milliards d’USD cette année. Un record. En particulier, la valeur des exportations de crevettes s’est élevée à 4,3 milliards d’USD, le pangasius, à 2,4 milliards et le thon, à 1 milliard. Il s'agit d'un effort important des entreprises vietnamiennes et, en même temps, cela montre la préférence internationale pour les produits aquatiques et les fruits de mer vietnamiens, selon les experts.
Pour la société par actions Thuân Phuoc, basée à Dà Nang (Centre), les exportations de produits aquatiques devraient s’élèver à 135 millions d’USD cette année, soit une augmentation d'environ 35% par rapport à 2021. Cependant, 2023 serait une année difficile, selon les prévisions. Néanmoins, cette entreprise reste confiante quant à une belle perspective d’exportation à condition que les dispositifs et la possibilité de réorganisation de production soient bien anticipés.
D'après Trân Van Linh, président de son conseil d’administration, le chiffre d’affaires dégagé des exportations de produits aquatiques pourrait chuter de peur que le pouvoir d’achat des consommateurs de certains pays importateurs diminue.
Transformation raffinée oblige
Selon l’avis d'entrepreneurs, afin de faire des défis les opportunités, les entreprises sont recommandées de se restructurer, de mieux gérer le stockage et notamment, de se focaliser sur les parts de marché haut de gamme afin d’augmenter le profit des produits transformés.
"Nous sommes plus favorables à capter la part de marché haut de gamme. Ici, la marge bénéficiaire est meilleure, les éleveurs sont assurés de maintenir et d'agrandir la zone d'élevage. La crevette serait plus difficile, mais en 2023, le chiffre d'affaires à l'exportation ne chutera pas comme celui de 2022", a estimé Hô Quôc Luc, président du conseil d'administration de la société par actions des aliments Sao Ta, basée dans la province de Soc Trang (Sud).
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| La transformation de produits aquatiques permet aux entreprises d’en augmenter la valeur ajoutée. |
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, afin de maintenir un taux de croissance élevé, la stratégie de l'industrie de la pêche en 2023 passera progressivement de l'exploitation et de la pêche à l’élevage et à la transformation raffinée au service d'une croissance durable. Cette démarche permettra d’améliorer le revenu des éleveurs comme des pêcheurs, contribuant à la mise en œuvre réussie de la stratégie de développement de la pêche à l'horizon 2030, approuvée par le Premier ministre.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le Vietnam vise les exportations de produits aquatiques à hauteur de 4,7 millions de tonnes/an d’ici 2030, en hausse de près de 7,2%. Inversement, le volume d'exploitation n'a été que de 2,8 millions de tonnes, soit une baisse de 2,1%.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
