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Organisé par le Service municipal de l'agriculture et du développement durable, le Festival des poissons d'agrément offre une plateforme aux artisans et producteurs pour échanger des expériences et apprendre mutuellement les techniques de soin, de collecte, de préservation et de reproduction des variétés de poissons d'agrément.
Selon le comité d'organisation, l'événement offre également une opportunité de promouvoir la sélection et l'élevage, ainsi que d'améliorer la qualité et la valeur des poissons d'ornement afin de générer des profits économiques pour les éleveurs. Il vise à faire de Hô Chi Minh-Ville un centre de recherche, de production et de fourniture de races de poissons d'ornement de haute qualité pour les provinces et les villes à travers le pays.
Selon M. Tân Xuyên, responsable de la Sous-association des poissons d'ornement de Hô Chi Minh-Ville, relevant de l'Association des métiers agricoles de Hô Chi Minh-Ville, le comité d'organisation a pour objectif d'introduire et de promouvoir de nouvelles variétés de poissons d'ornement afin d'améliorer leur compétitivité, d'élargir le marché intérieur et de favoriser l'exportation de ces poissons.
À cette occasion, un concours de poissons d'ornement a été organisé dans le but de sélectionner des spécimens de haute qualité. Ce concours vise également à encourager les artisans à améliorer leurs techniques d'élevage pour créer de nouvelles variétés et à promouvoir l'élevage des poissons d'ornement à Hô Chi Minh-Ville.
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| Une multitude de poissons d'aquarium exposés lors du festival du 27 mai. |
En particulier, le jury du concours est composé des plus grands artisans aquariophiles du monde, venant de Finlande, de Malaisie, de Thaïlande, d'Indonésie, de République de Corée, de Chine, des Philippines et de Singapour. La participation de ces experts renommés contribue à promouvoir l'image des poissons d'ornement du Vietnam, et en particulier de Hô Chi Minh-Ville, sur le marché international. Cela renforce également l'exportation de ces poissons. Le festival est considéré comme le plus grand événement d'aquarium jamais organisé au Vietnam, offrant un terrain de jeu exceptionnel.
Valoriser les nouvelles races de poissons d’agrément
Les catégories de poissons en compétition comprennent le Goldfish (poisson rouge), l'Arhat (FlowerHorn), les Guppies (Guppy), les Siamese (Betta), les Discus (Discus), les Arowana, et bien d'autres, avec la participation de plus de 1 900 aquariums.
Selon le Service municipal de l'agriculture et du développement rural, l'élevage de poissons d'ornement est l'une des six industries clés de la ville. Cependant, par rapport à la même période de l'année précédente, l'offre de poissons d'ornement a connu une baisse.
En effet, au cours des quatre premiers mois de 2023, la production de poissons d'ornement à Hô Chi Minh-Ville a atteint plus de 37 millions d'individus, ce qui représente une baisse de 11% par rapport à la même période en 2022. En revanche, le nombre de poissons d'ornement exportés a dépassé les 4 millions, équivalent à une valeur de 4,3 millions de dollars américains, soit une légère augmentation de 1% par rapport à l'année précédente.
Cette diminution de la production s'explique par le fait que de nombreux éleveurs de Hô Chi Minh-Ville ont réduit leur superficie d'élevage en raison de l'inflation, de la faiblesse du pouvoir d'achat et du ralentissement économique mondial.
La superficie totale dédiée à la pisciculture ornementale dans toute la ville est estimée à 90 ha, répartis entre près de 300 établissements et ménages. Les poissons d'ornement produits à Hô Chi Minh-Ville sont exportés vers 50 pays, dont l'Union européenne représente environ 60% des débouchés, tandis que le reste est destiné aux marchés asiatiques, américains, du Moyen-Orient et d'Afrique du Sud.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
