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| Récolte des crevettes dans la province de Quang Nam (Centre). |
Ce phénomène a une conséquence directe sur le secteur national de la transformation de produits aquatiques. Le manque de premières matières se fait d’ores et déjà sentir puisque les entreprises n’ont pu trouver alors que 20 tonnes de crevettes seulement, ce qui représente une chute de 80% sur un mois. Le résultat final, ce sera l’impossibilité d’exécuter les commandes à temps…
Il existe un risque plus grave, c’est l’absence de maîtrise de ce circuit commercial qui peut englober un pays tiers, et ce, plus particulièrement sur le plan sanitaire et de la sécurité alimentaire, alors que le segment vietnamien de l’élevage de la crevette renforce les contrôles afin de respecter les normes de plusieurs marchés comme celles du Japon, de l’Union européenne ou des États-Unis. Une telle situation pourrait directement entraîner une atteinte à l’image de ce produit vietnamien. En conséquence, le Département général des produits aquatiques a exigé des services provinciaux de l’agriculture et du développement rural de renforcer les contrôles stricts de la qualité des crevettes, et des éleveurs, de signer systématiquement des conventions avec leurs clients.
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| Durant sept premiers mois de l'année, le chiffre d'affaires à l'exportation de crevettes vietnamiennes a atteint 1,4 milliard de dollars. |
| Durant sept premiers mois de l'année, le chiffre d'affaires à l'exportation de crevettes vietnamiennes a atteint 1,4 milliard de dollars. |
Cette problématique doit d’autant plus susciter une grande attention que, cette année, les conditions d’exportation des crevettes vietnamiennes ont connu des avancées notoires. Il s’agit d’abord de la hausse de leur prix à l’exportation en raison des problèmes qu’ont connus les élevages thaïlandais, alors que la demande mondiale croît régulièrement. C’est ensuite la décision finale du 20 septembre de la Commission américaine du commerce international (ITC) qui ordonne la suppression de la taxe anti-subvention imposées par les États-Unis sur les importations de crevettes vietnamiennes. Ce sont ainsi trente-trois exportateurs du pays qui non seulement seront libérés de cette taxe, mais se verront en outre rembourser celles déjà perçues… À cela s’ajoute la signature à intervenir dans quelque temps de plusieurs accords de commerce, notamment le Partenariat transpacifique (TPP) et l’accord de libre échange Vietnam – Union européenne.
Selon l’Association de transformation et d’exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), le chiffre d’affaires à l’exportation de crevettes vietnamiennes était d’environ 2,5 milliards de dollars en 2012, soit 2% des exportations nationales et, durant ces sept premiers mois de l’année, de 1,4 milliard de dollars pour une croissance de 14,7% en variation annuelle.
Hai Vu/CVN