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| Culture de légumes hydroponiques sans utiliser de pesticides à la coopérative agricole de haute technologie Duc Phat, commune de Yên My (district de Thanh Tri). |
| Photo : KTDT/CVN |
Selon Trinh Thi Nguyêt, directrice de la coopérative d'agriculture biologique de Dông Phu, située dans le district de Chuong My, la coopérative gère plus de 40 ha de production de riz biologique. Tout le processus de plantation et d'entretien est dépourvu de pesticides. En conséquence, le prix du riz de la coopérative est systématiquement 2,5 à 3 fois supérieur à celui des produits conventionnels, générant ainsi des revenus dépassant les 160 millions de dôngs par hectare. Pour assurer la transparence du processus de production, des caméras sont installées directement sur les champs, ce qui permet aux responsables de surveiller aisément les activités.
De son côté, Nguyên Manh Hông, directeur de la coopérative agricole de haute technologie Duc Phat, située dans la commune de Yên My, district de Thanh Tri, a partagé que depuis 2017, son établissement cultive des légumes hydroponiques sur une superficie de 2.600 m². Ces cultures se développent dans un environnement de serre équipé de filets de protection solaire à détection automatique de la température, ainsi que de systèmes de ventilation à convection d'air et d'irrigation goutte à goutte. Étant donné que l'ensemble du processus de production exclut l'utilisation de pesticides, les produits sont hautement réputés et largement distribués dans de nombreuses cuisines collectives et écoles du district de Thanh Tri. Les revenus annuels de cette coopérative atteignent des sommes considérables, en milliards de dôngs.
Une agriculture plus saine
Dans une démarche vers une agriculture verte, sûre et respectueuse de l'environnement, au fil des années, le secteur agricole de la ville a collaboré avec les collectivités locales pour promouvoir l'utilisation de pesticides d'origine végétale et biologique ainsi que d'herbicides auprès des agriculteurs. Jusqu'à présent, le taux d'adoption de pesticides biologiques dans les champs de la ville a atteint plus de 60%.
En outre, les autorités effectuent des inspections régulières dans les installations de production et de commercialisation des produits agricoles. Depuis le début de l'année 2023, les agents du Service de l'agriculture et du développement rural de Hanoï ont inspecté 94 établissements de production, de commerce et d'utilisation d'engrais. Ils ont relevé 2 infractions et imposé une amende de 39,5 millions de dôngs pour la vente de pesticides de mauvaise qualité.
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| Jusqu'à présent, le taux d'adoption de pesticides biologiques dans les champs de Hanoï a atteint plus de 60%. |
| Photo : CTV/CVN |
Le secteur agricole fournit également des orientations spécifiques aux agriculteurs pour qu'ils puissent cultiver leurs récoltes sans avoir recours à des pesticides nuisibles pour l'environnement et la santé des consommateurs.
Par exemple, dans le cas du riz, les agriculteurs suivent de manière coordonnée ces étapes : sélection de variétés résistantes, application de techniques de culture améliorées comme le Système de Riziculture Intensive (SRI). Pour les arbres fruitiers, après la récolte, il est recommandé de procéder au nettoyage et à l'élagage des branches, et d'utiliser des engrais équilibrés, principalement des produits organiques en décomposition combinés à la chaux et au phosphore, tout en évitant les excès d'engrais chimiques. Dans le cas des légumes, les agriculteurs sont formés aux techniques de production sécuritaires, notamment l'utilisation de pièges pour éliminer les nuisibles.
Selon le directeur adjoint du Service de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, Nguyên Manh Phuong, à long terme, les entreprises doivent perfectionner les technologies de production et de transformation des produits phytosanitaires biologiques. L'objectif est de créer des produits de qualité, à longue durée de conservation, simples d'utilisation et adaptés aux conditions de production agricole propres à chaque région, le tout à des prix raisonnables. Cela encouragera les agriculteurs à adopter et à mettre en œuvre les modèles VietGAP ainsi que les pratiques d'agriculture biologique.
Thuy Linh/CVN
