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| Un coffret de gâteaux de lune de l’hôtel Hilton Hanoi. |
Le record de cette année appartient à un produit de l’Hôtel de Hanoi, de la marque «Vuong Kim Tri Ngô Ballantine’s 30», vendu 11.998.000 dôngs le coffret. Il comprend quatre gâteaux et une bouteille de Ballantine’s Whisky.
De son côté, l’hôtel Hilton propose un ensemble de produits de luxe tels que «VIP Platinum», une boîte de quatre gâteaux accompagnés d’une bouteille de Hennessy, au prix de 3,8 millions de dôngs.
Le restaurant Long Dinh continue de s’affirmer comme une marque de luxe avec ses coffrets coûtant des millions de dôngs dont «Long Dinh An Quy» (4,3 millions de dôngs). Ses gâteaux sont emballés dans de grandes boîtes hyper-décorées. De beaux cadeaux pour ceux qui en ont les moyens.
Non seulement les hôtels, les entreprises de confiserie ont également lancé des produits de luxe. L’entreprise Kinh Dô a présenté sa collection de «Trang Vàng» (Lune d’or) dont la boîte «Trang Vàng Diamond» arrive en tête avec 2,2 millions de dôngs. La compagnie par actions Bibica propose la gamme «Dê Nguyêt» variant autour de 1,2 million de dôngs. Les boîtes des marques «Dai Phat Dai Tài» et «Vinh Hoa Phu Quy» de la compagnie Dông Khanh se vendent aux alentours 800.000 dôngs.
Comme chaque année, les fabricants ont innové aussi bien dans la présentation des produits que dans leur composition. On trouve ainsi des gâteaux de lune à base de crabe, d’ormeau, de crevettes et d’algues Spirulina. D’une manière générale, les prix accusent une hausse de 5% à 20% par rapport à l’an dernier. Les gâteaux de moyenne gamme des entreprises Kinh Dô, Huu Nghi, Hai Ha ou Bibica oscillent entre 33.000 et 80.000 dôngs l’unité.
«La hausse des matières premières, de l’électricité et de l’essence s’est répercutée sur les prix des gâteaux de lune pour cette Fête de la mi-automne», ont justifié les vendeurs.
Duy Minh/CVN