Situé à environ 50 km au Sud-Est de Hô Chi Minh-Ville, Cân Gio impressionne les citadins non seulement par la mangrove de Vàm Sat, réserve internationale de biosphère reconnue par l’UNESCO en 2000, mais encore par sa plage regorgeant de fruits de mer frais et bon marché. Le week-end, rien de mieux que de se réunir en famille sur la plage pour humer l’air marin, déguster des plats frais cuits sur place et prendre des photos souvenirs.
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| Dans un marché des produits de mer à Cân Gio. |
Pour y aller, il suffit de suivre une carte de la ville vendue dans les agences de tourisme ou de se connecter à Internet pour consulter les bons endroits via Google Map. Si vous avez l’esprit aventurier, vous pourrez vous y rendre vous même à moto. Le trajet est d’environ deux heures à partir du centre-ville, passage du ferry à Binh Khanh inclus. Les passionnés de nature pourront faire des pauses régulières afin de profiter de la beauté du parcours et de ce magnifique tapis de mangliers à perte de vue.
Si vous avez peur de vous perdre, vous pouvez prendre le bus numéro 20 à la station d’autobus en face du marché Bên Thành. Il vous conduira au ferry de Binh Khanh. Après votre traversée, vous prendrez un deuxième bus, le 90. Le véhicule vous arrêtera à une centaine de mètres de la zone touristique du 30 Avril. Laissez-vous alors guider par le souffle du vent marin.
Que faire sur place ?
D’abord ne pas se laisser impressionner par les vendeurs ambulants ou par les rabatteurs qui vous inviteront à dégainer votre portefeuille plus vite que votre ombre ! Non, promenez-vous un peu pour vous relaxer. S’il fait chaud, vous pouvez acheter un chapeau en feuilles de rotin pour vous protéger le visage du soleil, comptez seulement 10.000 dôngs. Puis, trouvez un endroit pour vous asseoir. Il y a deux choix : soit la location de chaises d’un restaurant (entre 5.000 et 10.000 dôngs la chaise) que vous pourrez conserver jusqu’au soir, soit vos propres chaises ou votre natte pour vous installer au pied des filaos sans payer un sou. Allez faire un tour aussi du côté du marché des produits de mer au dessus de la plage.
Avec 30.000 dôngs en poche, vous pourrez acheter un kilo de coquillages, 200.000 un kilo de crabes, 100.000 dôngs un kilo de crevettes, 220.000 dôngs un kilo de poulpes. Vous pourrez marchander les prix si vous achetez de grandes quantités. Donc, pour un groupe de cinq personnes, vous n’aurez besoin qu’entre un et deux millions de dôngs pour être rassasiés.
Après avoir acheté les fruits de mer, vous pourrez payer un supplément de 5.000 à 10.000 dôngs pour demander à des “cuisiniers et cuisinières” voisins de les cuire, les faire bouillir ou griller. Si vous avez un doute sur le poids de vos produits, vous pourrez utiliser une balance dans le marché pour le contrôler.
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| Échoppes de vente de souvenirs. |
Les plats sont disponibles, les boissons sont vendues au marché, vous n’avez plus qu’à déguster et qu’à sentir la fraîcheur des fruits de mer. Après avoir bien mangé, bien bu, allez nager! Plus tard, pour vous débarrasser du sel de mer, vous pourrez prendre une bonne douche (10.000 dôngs pour 10 litres d’eau douce).
Et si vous restiez plus longtemps ?
Dans ce cas, vous pourrez passer la nuit à l’hôtel. Les chambres à Cân Gio sont à partir de 150.000 dôngs/nuit. Ah, avant de quitter la mer, n’oubliez pas de chercher un “studio” en plein air pour prendre des photos qui seront un témoignage de moments forts et agréables.
À deux heures de route du centre-ville de Hô Chi Minh-Ville, Cân Gio est un autre monde, un monde de repos, de tranquillité qui vous permettra de reprendre de l’énergie avant une nouvelle semaine de travail en ville. Voilà, n’attendez plus ? Bouclez votre sac et partez !
Texte et photos : Truong Giang/CVN