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| Du café récolté en Éthiopie. |
| Photo : CTV/CVN |
Le pays de la Corne de l'Afrique en a exporté 117.955 tonnes vers les marchés internationaux au cours de la première moitié de l'année fiscale éthiopienne 2023/24 en cours, qui a débuté le 8 juillet dernier, a indiqué l'Autorité éthiopienne du café et du thé (ECTA).
L'Arabie saoudite, la République de Corée, les États-Unis, l'Allemagne, le Japon et la Chine ont été les principales destinations de ces exportations au cours de cette période, a précisé Shafi Oumer, directeur général adjoint de l'ECTA, cité par la chaîne publique Fana.
Malgré les efforts déployés pour augmenter le volume et les recettes des exportations de café, l'autorité a toutefois reconnu que les incertitudes sur le marché mondial du café, associées aux conflits en cours dans les pays importateurs, avaient posé des problèmes.
Au cours de l'année fiscale 2022/23, le pays d'Afrique de l'Est a engrangé 1,3 milliard d'USD grâce à l'exportation d'environ 240.000 tonnes de café. Les recettes d'exportation ont toutefois connu une baisse notable par rapport à l'exercice précédent, au cours duquel le pays avait enregistré des recettes record de 1,4 milliard d'USD provenant de l'exportation d'environ 300.000 tonnes de café.
L'Éthiopie, considérée comme l'origine du café arabica, est l'un des plus grands producteurs et exportateurs de cette denrée en Afrique. La production de café est considérée comme l'épine dorsale de l'économie agricole du pays. Largement reconnu pour sa qualité et ses arômes riches, allant du vin au fruit en passant par le chocolat, le café éthiopien est très demandé dans le monde entier.
Des experts attribuent souvent le manque de valeur ajoutée au secteur du café éthiopien comme un goulot d'étranglement majeur qui empêche le pays de tirer pleinement profit de ses riches ressources en café, puisqu'il exporte principalement des grains de café bruts sur le marché international.
Xinhua/VNA/CVN
