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>>Nghê An : "banh mi" gratuits pour les patients pauvres

>>Un volontaire Français distribue des paniers-repas aux plus démunis

Le prête Nguyên Thiên Nhân (2e, à droite) et des paroissiens préparent des sandwichs pour soutenir les patients de COVID-19 à l'hôpital de campagne T3, à Huê.

Photo : Van Thang/CVN

Vers 02h00, Nguyên Thiên Nhân et des dizaines de paroissiens se éveillent et commencent à mettre la main à la pâte. Hông An est une boulangerie située dans le campus de l'église de Phu Hâu (quartier de Phu Hau, ville de Huê, province de Thua Thiên-Huê). Les voix et sourires des boulangers effacent le froid réchauffent cette matinée d'hiver. Leurs mains habiles accueillent chaque pain chaud et croustillant qui sort du four.

Vient ensuite l'étape où on coupe les pains et les remplit de tranches de mortadelle, de pickles, de concombres, de coriandre et de sauce piquante.

Chaque matin, au total ce sont 1.200 banh mi gratuits qui sont préparés pour les médecins, infirmières et les forces de première ligne à l'hôpital de campagne T3 destiné au traitement des patients atteints du COVID-19 au quartier de Phu Thuong, ville de Huê.

Nguyên Thiên Nhân partage que depuis sa prise de fonctions en tant que curé de Phu Hâu, il a toujours encouragé les paroissiens à aider les moins fortunés. "Chaque jour, la boulangerie Hông Ân prépare environ 500 banh mi pour les patients et familles pauvres de la ville de Huê. Le travail de préparation des ingrédients et de cuisson dure environ de 3h à 6h du matin".

"Pendant l’épidémie de COVID-19, les membres bénévoles travaillent toute la nuit à la confection de 1.000 banh mi aux plus démunis dans les zones de blocus temporaires ou aux patients des hôpitaux de campagne", a-t-il déclaré.

Depuis que plusieurs dizaines d’habitants de la province de Thua Thiên-Huê restent temporairement bloqués et que les infections au COVID-19 augmentent de jour en jour, les prêtres Nguyên Thiên Nhân et Ngô Van Hài, de la paroisse de Son Công, ont discuté des mesures de soutien afin de venir en aide à ceux dans le besoin des zones de blocus.

En conséquence, Nguyên Thiên Nhân et les paroissiens de Phu Hâu préparent des sandwichs gratuits. L'achat de la viande est notamment possible grâce aux collectes de fonds des paroissiens de Son Công, organisées par le prêtre Ngô Van Hài.

En outre, ce programme aide également le Front de la patrie du Vietnam du quartier de Phu Hâu et les habitants de la province de Thua Thiên-Huê dans la collecte de près de 10 tonnes de nourritures afin de venir en aide aux patients de COVID-19 ou aux personnes démunies dans les zones de blocus temporaires.

En cette période épidémique, la solidarité entre les religions et les autorités locales est précieuse. Il s’agit d’actions pleines d'humanité pour la société et la communauté, a affirmé Phan Thiên Dinh, secrétaire du Comité du parti de la ville de Huê.

En particulier, ce modèle de partage et de soutien des prêtres Nguyên Thiên Nhân et Ngô Van Hài ainsi que des paroissiens de Phu Hâu et de Son Công exprime une tradition riche en compassion du peuple vietnamien face aux situations difficiles.