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| Cân Tho souhaite d'appliquer les technologies d'Israël pour augmenter les rendements et la production agricoles, et réduire les pertes post-récolte. |
| Photo : AF/CVN |
Lors du colloque "La technologie post-récolte d'Israël - Clé du succès", organisé le 7 mars à Cân Tho par l'antenne de la Chambre de commerce et d'industrie du Vietnam dans cette ville (VCCI Cân Tho) et l’ambassade d’Israël au Vietnam, Nguyên Phuong Lam, vice-président de la VCCI Cân Tho, a déclaré que le delta du Mékong récoltait environ 20 millions de tonnes de riz chaque année, dont 2 millions de tonnes, soit 10%, d’une valeur entre 3.000 et 3.500 milliards de dongs (132-154 millions de dollars), sont perdues après la récolte.
"Ces derniers temps, la production agricole du delta du Mékong a diminué en volume et en valeur en raison de la pollution, de l'épuisement des eaux souterraines et des sols infertiles", a-t-il dit.
Yaniv Tessel, chef du bureau économique et commercial de l'ambassade d'Israël au Vietnam, a souligné que l'innovation technologique était définie comme une orientation clé d'Israël, en particulier dans l'agriculture.
"L'irrigation au goutte-à-goutte, le modèle de culture sous serre, ainsi que la gestion intelligente de l'élevage… sont efficacement appliqués en Israël", a-t-il dit.
Le Dr Ron Porat, du Centre Volcani d'Israël, a déclaré que les technologie génétiques et la méthode de désinfection par les UV sont appliquées dans l'agriculture israélienne pour prolonger la durée de conservation des produits agricoles jusqu’à 21 heures.
"Ces technologies seront progressivement transférées au Vietnam via des accords de coopération bilatéraux", a-t-il ajouté.