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| La province de Bac Giang (Nord) a fixé l'objectif d'exporter 50% des litchis récoltés en 2021. |
| Photo : VNA/CVN |
Premièrement, si l'épidémie est bien maîtrisée, les conditions seront favorables à la consommation de litchis. Ainsi, 50% des litchis de Bac Giang seront vendus sur le marché domestique et le reste sera destiné à l’exportation.
Deuxièmement, si l'évolution du COVID-19 reste compliquée mais toujours sous contrôle, 70% de la production provinciale (environ 130.000 tonnes) sera réservée au marché domestique et le reste (environ 50.000 tonnes) à l’exportation.
Au Vietnam, les litchis de Bac Giang seront vendus dans les marchés de gros, supermarchés, centres commerciaux, marchés traditionnels, sur les plateformes d’e-commerce ou seront transformés.
La Chine représente 95% des exportations provinciales, soit 47.500 tonnes. Le reste, environ 2.500 tonnes, est expédié vers d'autres marchés tels que le Japon, l’Australie, l’Union européenne, les Etats-Unis, la Thaïlande, Singapour...
Troisièmement, si l'épidémie de COVID-19 a un impact global, les activités d'exportation seront bloquées. Les litchis de Bac Giang (environ 180.000 tonnes) seront principalement consommés dans le pays, dont 80.000 tonnes vendus dans les marchés de gros, 30.000 tonnes dans des supermarchés et centres commerciaux, 30.000 autres tonnes seront achetées par des entreprises de transformation pour l'exportation, 20.000 par des petits commerçants.
Le reste seront transféré au séchage et à d'autres traitements, soit environ 18.000 tonnes. La consommation de litchis via le commerce électronique représentera d'environ 2.000 tonnes.
Dans le district de Tan Yen, 50% de la production de litchis est consommée sur les marchés de gros. Les supermarchés et centres commerciaux achètent environ 15% ; les entreprises de transformation pour l'exportation, environ 20% de la production ; les marchés traditionnels et petits commerçants, environ 15%.
Selon le service provincial de l'Agriculture et du Développement rural, en 2021, Bac Giang dispose de 28.100 hectares de litchi "thiêu", pour une production estimée à 180.000 tonnes, soit une hausse de 15.000 tonnes par rapport à l’année précédente.
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| La récolte précoce de litchis à Bac Giang s'est déroulée du 20 mai au 10 juin. |
| Photo : Danh Lam/VNA/CVN |
La récolte précoce est estimée à 45.000 tonnes sur 6.050 hectares, le reste étant cultivé pendant la récolte principale.
La province a récemment étendu sa superficie de litchis aux normes VietGAP à 15.200 hectares et celle aux normes GlobalGAP à 82 hectares. Elle possède également 219 hectares de litchis aux codes de culture accordés pour l’exportation vers le Japon et 218 autres hectares pour l’exportation vers les États-Unis, l’Australie....
La récolte précoce de litchis à Bac Giang s'est déroulée du 20 mai au 10 juin et les litchis de la saison principale sont récoltés du 10 juin au 20 juillet 2021.
Selon le service provincial de l'Industrie et du Commerce, au 24 mai, le volume de litchis récoltés précocement a atteint 3.176 tonnes dont 1.573 tonnes ont été vendus sur le marché domestique. Le prix de vente s’est varié entre 20.000 à 35.000 dongs le kilogramme. La production destinée à l'exportation a atteint 1.603 tonnes.
Le matin du 27 mai, le premier lot de 10 tonnes de litchis de la province de Bac Giang est parti pour le Japon sur un vol de Vietnam Airlines.
Auparavant, entre le 8 et 24 mai, plus de 3.600 tonnes de litchis frais des provinces de Hai Duong, Bac Giang et Vinh Phuc ont été exportés vers la Chine via le poste frontalier international de Kim Thanh N°2, dans la province de Lao Cai.