Hô Chi Minh-Ville
Accélérer la transformation numérique dans la restauration et l’hôtellerie

Le tourisme de Hô Chi Minh-Ville accélère activement la transformation numérique pour installer un écosystème, permettant une utilisation simplifiées pour les clients, visant à promouvoir le développement durable du tourisme.

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Conférence sur la transformation numérique dans l’industrie hôtelière, organisée le 21 décembre à Hô Chi Minh-Ville.

C’est l’objectif important de la Conférence sur la transformation numérique dans L’industrie hôtelière, organisée le 21 décembre dans la mégapole du Sud par le Service municipal du tourisme. La conférence vise à soutenir et à présenter aux entreprises de l’industrie hôtelière de nouveaux produits, en aidant efficacement celles-ci à accéder à des solutions, en utilisant de nouvelles technologies dans les restaurants et les hôtels, ainsi qu’en marketing, promotion en ligne, commerce électronique….

La conférence "Transformation numérique dans l’industrie hôtelière" a été organisée dans l’espoir que cela apportera une nouvelle vitalité au secteur touristique en général et à l’industrie hôtelière en particulier.

C’était l’occasion pour, les agences de gestion étatique, les organisations et les entreprises touristiques d’échanger, et de se rencontrer lors de cette conférence pour trouver des solutions adaptées pour un développement durable, stable et sûr des activités touristiques de la localité, a affirmé la directrice-adjointe du Service du tourisme de Hô Chi Minh-Ville, Bùi Thi Ngoc Hiêu.

Accélération de la transformation numérique

Le COVID-19 a eu un impact négatif et a causé de grands dommages au tourisme de Hô Chi Minh-Ville au cours des deux dernières années. L’année 2022 était attendue par les entreprises de services, et, de tourisme pour s’adapter à la nouvelle normalité. Appliquer les nouvelles technologies permettant au client, d’avoir une utilisation plus pratique, est à ce jour identifiée comme une tendance inévitable pour surmonter les difficultés et créer une avancée importante, particulièrement dans la restauration et l’hôtellerie. Le numérique vise à améliorer la qualité du service et à contribuer à la satisfaction des visiteurs, en créant des conditions favorables pour attirer les touristes, tout en développant un écosystème touristique, répondant ainsi aux besoins spécifiques du marché hôtelier, comme, soutenir une connexion efficace avec les entités, et améliorer la compétitivité des entreprises.

Bùi Thi Ngoc Hiêu, directrice-adjointe du Service du tourisme de Hô Chi Minh-Ville lors de la conférence.

Selon Bùi Thi Ngoc Hiêu directrice-adjointe, les établissements d’hébergement jouent un rôle important dans le développement du tourisme de la ville. Le système d’hébergement de Hô Chi Minh-Ville s’est développé assez rapidement en quantité et en qualité ces dernières années. Jusqu’à fin 2022, la ville comptait 4.426 établissements d’hébergement , avec plus de 60.000 chambres, réparties dans 326 hôtels de 1 à 5 étoiles représentant un total de 18.554 chambres, et plus de 4.100 établissements d’hébergement touristique standard, correspondant à 42.755 chambres. Le système d’hébergement développé ainsi, contribue à améliorer la compétitivité et l’attractivité du tourisme.

En 2020, Hô Chi Minh-Ville s’est classée à la 19e position sur 100 dans la liste des écosystèmes d’innovation de la région Asie-Pacifique. En 2021, elle a été classée troisième au niveau national sur l’indice du développement numérique, ce qui donne une augmentation de 2 places par rapport à 2020. "Bien que Hô Chi Minh-Ville ait connu de nombreux points positifs dans le développement de cette nouvelle technologie , la situation actuelle en ce qui concerne l’information et l’application du numérique dans les hôtels est encore inadéquate en raison du manque de stratégie dans la mise en œuvre, du manque d’investissement, de la faiblesse des ressources humaines et pas assez de maîtrise des nouveaux outils ainsi que des infrastructures d’information", a signalé Bui Thi Ngoc Hiêu. Dans un contexte où l’économie mondiale se développe fortement dans l’application de la technologie numérique, le tourisme lui est à la fois une opportunité et un défi. Les entreprises vietnamiennes du tourisme ont également investi et déployé de nombreuses applications pour répondre aux besoins des touristes en matière de recherche et de réservation tels que les billets d’avion, les chambres d’hôtel. Cela aidera les visiteurs à planifier de manière proactive leur voyage

Les attentes croissantes des clients concernant l’hébergement, obligent les hôtels à investir, afin de rester concurrentiel dans ce domaine. De plus, avec l’utilisation intense d’Internet, les activités de marketing sont de plus en plus diversifiées, en particulier, les applications concernant la communication et la promotion.

Parallèlement au développement et la mise en application l’application des nouvelles technologies dans les entreprises, la gestion étatique des hôtels de la ville nécessite également des changements appropriés pour garantir l’efficacité de la gestion d’État en créant de bonnes conditions permettant aux entreprises de se développer.

De nombreuses nouvelles applications

Lors de la conférence, le comité d’organisation a présenté de nouvelles applications dans l’industrie de la restauration et de l’hôtellerie telles que : l’application de photomaton à 360 degrés, la présentation du système de contrôle de l’information via la voix et le smartphone, des logiciels intégrés pour la gestion des hôtels, et réaliser les ventes sur les canaux OTA (agences de voyages en ligne).

Des touristes étrangers découvrent Hô Chi Minh-Ville.

Des représentants d’entreprises ont fait quatre présentations : L’éclairage artistique et les solutions globales pour les hôtels et les complexes hôteliers par action des LED de Diên Quang, écosystème et services numériques pour le tourisme de VNPT Telecommunication Services Corporation, transformation numérique des opérations pour les hôtels de la compagnie de production et de commercialisation de logiciels VinHMS. La solution pour construire un écosystème d’exploitation, de gestion et d’affaires hôtelières sur la plate-forme de la transformation numérique de la compagnie de technologie et de communication VNLINK.

Dans le cadre de la conférence, il y a eu une session de discussion avec les contenus liés au projet du tourisme à Hô Chi Minh Ville, des solutions de transformation numérique appliquées au fonctionnement et aux activités commerciales des entreprises hôtelières.

Selon les statistiques, en 2022, le tourisme à Hô Chi Minh-Ville se développe assez rapidement. Au cours des premiers 11 mois de 2022, les étrangers venant à Hô Chi Minh-Ville ont été plus de 3,3 millions de personnes, soit une augmentation de 100% par rapport à la même période en 2021. Les touristes nationaux dans la ville ont été plus de 27,9 millions, soit une hausse de 234,2 % par rapport à la même période de l’an dernier. La recette totale du tourisme de la même période est de 117.988 milliards de dôngs, en hausse de 176,5% par rapport à 2021. En 2022, Hô Chi Minh- Ville a accueilli environ 3,5 millions de visiteurs étrangers et plus de 31,2 visiteurs nationaux. Les recettes totales du secteur en 2022 sont estimées à 131.138 milliards de dôngs, en hausse de 45,7% par rapport au plan annuel.

Texte et photos : Tân Dat/CVN

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