>>Le thé dans la culture vietnamienne
>>Le thé, indissociable de la culture vietnamienne
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| Le Festival du thé bio à Hà Giang, le 7 janvier. |
| Photo : Minh Tâm/VNA/CVN |
La province de Hà Giang - et le district de Hoàng Su Phi en particulier - possède des conditions favorables pour la culture du thé. Plusieurs produits de thé de Hoàng Su Phi sont hautement appréciés par les consommateurs vietnamiens et étrangers.
Hà Giang est la troisième localité productrice de thé au Vietnam, après les provinces de Lâm Dông (dans les hauts plateaux du Centre) et de Thai Nguyên (au Nord), avec 20.239,8 hectares de plantations de théiers en 2016.
Ce premier festival de thé bio organisé à Hà Giang était une activité culturelle mettant à l’honneur le thé, les producteurs et les produits à base de cette plante, tout en promouvant les valeurs culturelles matérielles et immatérielles du thé de la province de Hà Giang.
Les visiteurs ont l’occasion de découvrir le processus de fabrication du thé, de savourer une tasse de thé, et de voir les spectacles de danses des garçons et des filles de l’ethnie Dao, une ethnie minoritaire vivant dans le district de Hoàng Su Phi, Hà Giang.
NDEL/VNA/CVN