Entre terre et mer : l’étang de Thau

L'étang de Thau, situé entre les villes de Sète et d'Agde, dans le Sud de la France, est le plus grand étang du Languedoc : 19 km de longueur sur 5 km de largeur pour une superficie de 75 km², d’une profondeur moyenne de 4 m avec un maximum de 32 m.

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Le parc à huître de l’étang de Thau.

L'étang de Thau a donné naissance à une série d'activités artisanales telle que la mytiliculture (élevage des moules) et l'ostréiculture (élevage des huîtres), qui sont facilitées par la diversité du phytoplancton présent dans ces eaux.

Spirographe.

Il s’agit, en fait, d’une petite mer intérieure alimentée par la Méditerranée, qui abrite une grande diversité d'espèces animales et végétales.

L’étang est classé site d'intérêt européen pour son herbier de 24.000 ha et ses magnifiques hippocampes mouchetés, emblématiques occupants de ces lieux.

Dans cette réserve naturelle, mélange d'eau douce et d'eau de mer, se balancent paisiblement des herbes "zostères" sous les vaguelettes. Cet herbier, sorte de pelouse sous-marine, est d'un grand intérêt pour la biodiversité du site.

Doris.


Texte et photos : Daniel AMBROGI/CVN

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