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| Plats délicieux proposés sur les vols de Vietjet. |
| Photo : VJ/CVN |
une altitude de 10.000 m, la compagnie aérienne Vietjet Air propose à ses clients un bánh mì (sandwich vietnamien), considéré comme l’une des meilleures recettes de rue au monde, selon le magazine National Geographic, ou le phở Thin (bouillon de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet du chef Thin).
Les passagers peuvent aussi opter pour du riz gluant, qui est, d’après le célèbre magazine de voyage britannique Condé Nast Traveler, “l’incarnation de la quintessence de la cuisine vietnamienne”. Vietjet propose du xôi khúc (gateau de riz gluant farci de haricots mungo et de la viande de porc, ou du xôi man (riz gluant salé) avec saucisses de porc, œufs de caille, pâté et viande de porc séchée.
En plus de ces délices, le transporteur propose également du cà phê sữa (café au lait), une boisson considérée comme la ”meilleure au monde” selon Taste Atlas, grâce à l’harmonie entre l’amertume des grains de café et la douceur du lait concentré.
Menu international
Les clients peuvent aussi choisir parmi tous les délicieux plats internationaux proposés à bord, tels que le dim sum, petite bouchée de pâte farcie, cuite à la vapeur ou frite, un mets cantonais très raffiné. En cantonais, le terme ”dim sum” signifie ”toucher le cœur” soulignant ainsi que ce plat satisfait non seulement les papilles, mais touche également le cœur des passagers voyageant avec Vietjet.
Des plats indiens tels que le riz au curry et au poulet ou au poisson est désormais proposé dans le menu.
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| Xôi man (riz gluant salé) avec saucisses de porc, œufs de caille, pâté et viande de porc séchée. |
| Photo : VJ/CVN |
La compagnie élargit constamment son menu pour offrir aux passagers une expérience gustative variée. Ainsi, il comprend du riz frit Duong Châu pour les végétariens, des mets typiques de nombreux pays, dont le riz à la noix de coco de Malaisie, les vermicelles sautées de Singapour, le riz frit de Thaïlande et les spaghettis à la bolognaise d’Italie.
Aucun doute que le menu de Vietjet est riche et reflète les caractéristiques culinaires des destinations du monde entier, en mettant l’accent sur l’utilisation d’ingrédients biologiques conformes aux normes locales.
Les passagers peuvent choisir leur menu à la carte ou en combo pour faire des économies. Précommander les plats sur le site Internet www.vietjetair.com ou via l’application mobile de Vietjet Air avant le vol, permet de faire des économies allant jusqu’à 30% par rapport au prix d’achat à bord.
Tân Dat/CVN
