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Selon le plan de développement du secteur laitier d’ici 2020 et vision pour 2025, le Vietnam devra produire 1,4 milliard de litres de lait en 2025, mais cela ne répondra qu'à 38-40% de la demande intérieure. Lors du premier trimestre de cette année, le pays a importé pour 258,19 millions de dollars de lait et de produits laitiers, soit une hausse de 11,74% en glissement annuel. Les fournisseurs principaux étaient la Nouvelle-Zélande (37%), des pays d’Asie du Sud-Est (22,35%) et des pays européens (15,41%). Des producteurs nationaux tels que Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, accélèrent l’expansion de leurs fermes. Mai Kiêu Liên, directrice générale de Vinamilk, vient d’annoncer le développement d’une ferme laitière biologique au Laos, laquelle s'ajoutera à ses 12 fermes déjà construites au Vietnam dont deux conformes aux normes biologiques européennes et 10 au référentiel Global GAP. Le nombre total de vaches laitières exploitées par Vinamilk atteint 130.000. Ces vaches ont été toutes importées des États-Unis, d’Australie et de Nouvelle-Zélande, avec une production journalière d’un million de litres.
VNA/CVN