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| Traitement des crevettes pour l'exportation. |
Rien qu'au mois de novembre, les exportations de produits aquatiques ont atteint environ 661 millions de dollars.
Les États-Unis, le Japon, la Chine et la République de Corée ont été les quatre plus grands importateurs des produits aquatiques vietnamiens au cours des dix derniers mois. À eux seuls, ces pays ont occupé 54,1% de la valeur totale des exportations nationales dans ce segment.
Sur le marché domestique, les poissons pangasius (matières premières) du delta du Mékong se vendent entre 20.800 dôngs et 22.000 dôngs le kilo. La production de ces poissons est estimée à plus de 1,14 million de tonnes, soit une progression de 1,9% en variation annuelle.
En ce qui concerne les crevettes (matières premières), leur prix a augmenté en continu en raison de la demande dépassant l’offre. Selon le rapport des provinces du delta du Mékong, la production de crevettes géantes tigrées et celle de crevettes à pattes blanches ont atteint respectivement 232.000 tonnes et 210.800 tonnes, soit une hausse de 2,3% et 2,2% sur un an.
VNA/CVN