>>Rendez-vous à la Vietnam Foodexpo 2019
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| Cérémonie d’ouverture de la Vietnam Foodexpo 2019, le 13 novembre à SECC, Hô Chi Minh-Ville. |
Vietnam Foodexpo 2019 est un événement national de promotion du commerce, spécialisé dans les secteurs de l’agriculture, de l’aquaculture et de l’alimentation, organisé par le Département de promotion commerciale, relevant du ministère de l’Industrie et du Commerce.
Vietnam Foodexpo 2019 contribue à l’introduction globale du développement dynamique de l’industrie alimentaire vietnamienne, en promouvant ses points forts et ses images, en honorant la valeur des entreprises et des produits agricoles vietnamiens. L’exposition est également une occasion idéale pour promouvoir des opportunités de coopération, de commerce et d'investissement entre les entreprises vietnamiennes et étrangères dans ce secteur.
Sur une superficie totale de 13.000 m², l'exposition met en vedette 600 stands de 450 sociétés vietnamiennes et étrangères venues de 29 provinces et villes vietnamiennes et de 23 pays et territoires.
L’exposition présente divers articles dans les secteurs suivants : légumes, produits aquatiques, boissons, thé et café, ingrédients alimentaires ou aliments transformés. La plupart des produits agricoles et alimentaires vietnamiens présentés à l’exposition sont des produits typiques exportables vers les marchés les plus exigeants du monde.
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| Sur une superficie totale de 13.000 m², l'exposition met en vedette 600 stands pour 450 sociétés vietnamiennes et étrangères. |
Vietnam Foodtech 2019, c’est aussi des entreprises nationales et internationales qui exposent sur plus de 100 stands les dernières technologies, des machines, des produits vietnamiens et étrangers au service de la production et du traitement des produits alimentaires.
Lors de la cérémonie d’ouverture, le vice-ministre de l’Industrie et du Commerce, Dô Thang Hai, a souligné : "La Vietnam Foodexpo 2019 apportera non seulement des opportunités pour la promotion des produits et des marques, mais facilitera également les relations commerciales. Dans le même temps, les entreprises nationales et étrangères peuvent cerner les besoins des consommateurs et des acheteurs, mener des études de marché, rechercher des partenaires afin de promouvoir les exportations des produits dans l'avenir."
À cette édition, la Thuringe (Allemagne) est l’invitée d'honneur. Son pavillon de 72 m² présente un panorama de son industrie alimentaire, de l'industrie de transformation de viande et de saucisses, des produits à base de pomme de terre, des produits végétaliens aux aliments fonctionnels, des machines et technologies de transformation des aliments.
Au cours des quatre éditions précédentes, de 2015 à 2018, les pays invités d’honneur de la Vietnam Foodexpo avaient été, respectivement, la République de Corée, l'Italie, la France et les Pays-Bas.
Dans le cadre de la Vietnam Foodexpo 2019, qui se déroule jusqu’au 16 novembre, de nombreuses activités remarquables sont proposées comme : conférence internationale sur l’industrie alimentaire au Vietnam, cérémonie de remise du prix "Impressionnant Vietnam Foodexpo 2019", concours de préparation du café, cérémonie de signature de contrats de coopération entre entreprises ou encore des démonstrations culinaires.
En particulier, le groupe Central Retail Vietnam, en collaboration avec 15 marques de café prestigieux du Vietnam ont accueilli le concours VietPresso 2019. Pour cette première édition, le concours vise à contribuer à honorer des marques de café vietnamiennes et stimuler l’exportation du café de grande valeur.
Texte et photos : Trung Khánh/CVN