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| Des produits traditionnels faits à partir de fruits sont vendus dans une boutique de la rue Hang Luoc (Hanoi). |
Les services de préparation de plateaux de fruits ne savent plus où donner de la tête dans les rues Hàng Ma, Hàng Luoc et Hàng Cân, à Hanoi. Pour satisfaire la demande - énorme -, les boutiques tenues par les familles de Mesdames Lan et Hai, rue Hàng Luoc, proposent la liste des produits disponibles. De plus, elles mettent à disposition de la clientèle des catalogues montrant des photos des plateaux qu’elles ont préparés au fil des ans.
Un plateau de fruits complet comme ceux figurant dans le catalogue se vend au bas mot 5 millions de dôngs, même s’il y en a pour (presque) toutes les bourses : les moins chers tournent autour de 3 millions de dôngs (le client doit venir le retirer au magasin) pour atteindre plusieurs dizaines de millions de dôngs (commandés pour l’essentiel par les écoles et les grands centres culturels).
«Les mères de famille peuvent acheter des figurines en fruits et des fruits taillés pour préparer elles-mêmes un plateau afin de soulager leur portefeuille. Mais il sera moins beau», a confié une cliente.
Cette année, les prix ont augmenté de 10% en moyenne. Un chien en pamplemousse coûte 700.000 dôngs, un pamplemousse taillé 120.000-250.000 dôngs, une pastèque taillée 350.000-400.000 dôngs, un potiron taillé 440.000-600.000 dôngs, un dinosaure en carottes 150.000 dôngs, une poupée en oranges 50.000 dôngs, une maison en haricots verts, rouges, blancs et cacahuètes de 800.000 à plus d’un million de dôngs...
Outre ces produits traditionnels faits à partir de fruits, la boutique de Mme Hai a lancé cette année une toute nouvelle gamme : des gâteaux en forme de poupée Barbie ou d’oiseaux en colère inspirés du célèbre jeu vidéo Angry Birds, vendus 400.000 dôngs/pièce. Les boutiques proposent également des services de livraison à domicile.
En bref, les carnets de commandes de ces commerçants ne désemplissent pas, et c’est tant mieux !
Duy Minh/CVN