Les exportations de fruits et légumes ont un potentiel élevé

Les légumes et les fruits vietnamiens envisagent divers marchés potentiels de l'Asie à l'Europe, et du Moyen-Orient à l'Amérique du Nord et à l'Amérique. Les exigences et les normes de qualité de ces marchés sont élevées, incitant les exportateurs nationaux à travailler plus dur pour conquérir.

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Dans une usine de transformation des ananas pour l'exportation dans la province méridionale d'An Giang. 
Photo : VNA/CVN

Lors d'un forum tenu le 1er mars à Hô Chi Minh-Ville, Lê Thanh Hoà, vice-directeur du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés des produits agricoles (Agrotrade), a déclaré qu'au cours des dernières années, les légumes et fruits ont fait partie des groupes avec des revenus d'exportation de plus de 3 milliards d’USD chaque année. Le chiffre a atteint 3,37 milliards d’USD en 2022.

L'année dernière, de nombreux types de fruits tels que les fruits de la passion, le durian et la banane ont été autorisés à être exportés vers la Chine par les voies officielles, tandis que le pomelo vietnamien était exporté aux États-Unis, les citrons verts et les pomelos en Nouvelle-Zélande et le longane frais au Japon.

Au cours des deux premiers mois de cette année, les exportations de fruits et légumes ont atteint 592 millions d’USD, en hausse de 17,8 % par rapport à la même période en 2022. La Chine est restée le principal marché du Vietnam, consommant 57,5 % des exportations totales de fruits et légumes du pays.

Le Thanh Hoà a également souligné les avantages dont bénéficient les fruits et légumes vietnamiens sur d'autres marchés, en particulier ceux des accords de libre-échange (ALE).

Jos Leeters, directeur de Bureau Leeters, a souligné que le Vietnam envisage de grandes opportunités dans l'UE où l'échelle du marché est de 62 milliards d'euros (66,05 milliards d’USD), soit 43% de la valeur totale du commerce mondial des fruits et légumes.

La société par actions Banana Brothers Farm de la province de Dak Lak (hauts plateaux du Centre) exporte des bananes à l'étranger. 
Photo : VNA/CVN

En particulier, l'ALE UE - Vietnam ramène à zéro 94% de toutes les lignes fiscales, ce qui rend le Vietnam plus compétitif que la Thaïlande et la Chine, a-t-il noté.

Nguyên Minh Phuong, directrice du Département du marché Asie-Afrique du ministère de l'Industrie et du Commerce, a déclaré qu'en raison de la faible offre et de la forte demande, le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord sont également des marchés prometteurs pour les produits agricoles vietnamiens.

Cependant, les experts ont souligné que le principal défi pour les fruits et légumes vietnamiens est les exigences croissantes du marché international, en particulier celles en matière de traçabilité d'origine et de sécurité alimentaire.

Pham Minh Thang d'Agrotrade a déclaré que les entreprises vietnamiennes étaient confrontées à un manque d'informations sur les demandes du marché et l'accès aux canaux de distribution dans les pays importés.

Parallèlement, l'exportation de légumes frais vers d'autres marchés rencontre des obstacles dus aux difficultés de transport, tandis que le rythme des produits transformés reste modeste.

Afin de promouvoir les exportations de fruits et légumes, Pham Minh Thang a conseillé aux producteurs et exportateurs de rénover activement leurs techniques agricoles pour augmenter la qualité de leurs produits, tout en renforçant les activités de transformation et de promotion commerciale, en diversifiant les activités commerciales sur les plateformes numériques et en appliquant les technologies de l'information dans la vente de produits agricoles.

VNA/CVN

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