Les défis de l'intégration du développement durable dans le tourisme et l'hôtellerie

La 15e conférence Meet The Experts a été récemment organisée par WeHub, Savills Hotels, Kohler, Life Fitness et plus de 30 unités leaders du secteur de l'immobilier et des centres de villégiature.

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Ces dernières années, les marques hôtelières internationales ont progressivement accru leur présence au Vietnam.

En enregistrant l'indice RevPar (revenu par chambre disponible) en 2023 et au cours des 3 premiers mois de 2024, les activités commerciales des centres de villégiature dans la plupart des pays du monde ont presque retrouvé leurs niveaux d'avant la pandémie de COVID-19.

En Asie du Sud-Est, Singapour mène la reprise du secteur des centres de villégiature grâce à la forte croissance des activités touristiques internationales. Cette nation insulaire a enregistré des prix de chambre dépassant les niveaux d’avant la pandémie. La vitesse de reprise du Vietnam est plus lente, l'indice de revenu par chambre est encore inférieur d'environ 20% à celui de 2019, principalement en raison de la faible capacité de location.

Mauro Gasparotti, directeur des hôtels Savills, a déclaré que les activités commerciales dans les zones urbaines telles que Hô Chi Minh-Ville et Hanoï ont repris plus rapidement que dans les destinations côtières, où le prix de vente moyen des chambres a presque atteint les niveaux d'avant la pandémie. Hô Chi Minh-Ville est également reconnue comme une destination avec un taux de récupération de capacité en chambres plus rapide que bien d'autres destinations. Pour le segment des stations balnéaires, Dà Nang est actuellement en tête en termes de rapidité de reprise grâce à la relance du marché touristique sud-coréen ainsi qu'à l'augmentation de la fréquence des vols internationaux.

Le resort Anamadara à la ville de Cam Ranh (province de Khanh Hoà).

Actuellement, en moyenne, Dà Nang reçoit chaque jour environ 25 vols en provenance des principales villes de République de Corée, ce qui représente plus de 50% du nombre total de vols internationaux vers cette ville côtière. Pendant ce temps, le marché Nha Trang - Cam Ranh reste confronté à de nombreux défis en raison de sa forte dépendance à l'égard des touristes chinois. Bien que les arrivées de touristes chinois ne soient pas revenues au niveau d’avant la pandémie, le marché enregistre de nombreux signes positifs d’amélioration de la part de cette importante source de visiteurs.

Les experts affirment que le Vietnam avait un processus de développement touristique impressionnant avant la pandémie et qu'il possédait un grand potentiel pour devenir l'une des plus grandes destinations touristiques internationales. Cependant, le pays a besoin de plans d’action pour accroître sa compétitivité avec les autres pays de la région.

Les intervenants ont souligné l'importance de maintenir et renforcer la demande tant nationale qu'internationale, ainsi que la nécessité de mettre en place des politiques flexibles adaptées aux tendances et aux besoins de clients.

Pendant la pandémie, les touristes nationaux ont été l’un des principaux moteurs du processus de reprise de l’industrie touristique. Le marché touristique international, avec des niveaux de dépenses plus élevés, apporte une meilleure source de revenus à l'écosystème touristique national, mais en même temps, ce marché est également soumis à davantage de fluctuations dues aux facteurs géopolitiques.

Ces dernières années, les marques hôtelières internationales ont progressivement accru leur présence au Vietnam. Actuellement, le pays compte près de 200 hôtels de marques internationales, contre une cinquantaine en 2013.

"Selon la vision et la stratégie de l'investisseur, chaque modèle présente ses propres avantages. Les hôtels autonomes aident les investisseurs à être indépendants dans le processus de développement et de gestion des opérations, tandis que les chaînes hôtelières présentent de nombreux avantages en termes d'expertise en gestion, de reconnaissance de la marque, de système de distribution et de marketing. Travailler aux côtés des marques pour appliquer un système strict de normes, avec des produits de qualité, contribue à accroître la compétitivité du projet, mais cela nécessite également un processus de planification et de recherche minutieux, avec souvent des coûts d'investissement plus élevés", a partagé Mauro Gasparotti.

Se concentrer sur les facteurs de développement durable et utiliser des matériaux respectueux de l'environnement est une tendance qui intéresse le marché. Actuellement, les clients ont tendance à donner la priorité aux expériences en accord avec leurs valeurs personnelles, de sorte que les projets affirmant des des engagements en faveur du développement durable, de la protection de l'environnement, de la santé humaine... auront de nombreux avantages concurrentiels ainsi qu'une capacité de croître en valeur à long terme.

De nombreux acteurs du tourisme et de l’hôtellerie se sont déjà mobilisés ces dernières années en faveur du développement durable, par exemple au travers d’écolabels, de certifications ISO, de chartes et politiques de développement durable, d’actions de sensibilisation et de formation, etc. L’ensemble des parties prenantes vont progressivement dans le même sens, celui d’une meilleure maîtrise des impacts sanitaires, sociaux et environnementaux. Relever le challenge du développement durable devient peu à peu incontournable pour rester compétitif, performant, innovant et attractif.

Texte et photos : Minh Thu/CVN

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