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Le nem vietnamien est présenté à la Foire caritative internationale 2015 qui a eu lieu le 7 novembre à Vientiane, au Laos. |
Organisé par le corps diplomatique à Vientiane, dont l’ambassade du Vietnam, l’événement comprenait 180 stands qui ont vendu des produits traditionnels et présenté la gastronomie, le tourisme ainsi que la culture de plusieurs pays du monde.
Les visiteurs pu admirer des produits artisanaux de l’Inde, de la Malaisie, des costumes traditionnels de l’Indonésie, du Laos, des tapis turcs.., déguster des boissons espagnoles ou des gâteaux français.
Le stand du Vietnam a présenté des spécialités bien connues dont le nem. Il a attiré beaucoup de visiteurs désireux de goûter des mets et d'acheter des produits traditionnels vietnamiens.
Selon le comité d’organisation, les recettes aideront à construire des écoles, acheter des équipements scolaires pour des établissements aux alentours de Vientiane, soutenir les patients pauvres de l’hôpital Mahosoth.
VNA/CVN