Le poivrier du Japon

Le poivrier du Japon (nom botanique : Zanthoxylum nitidum et nom vietnamien: Cây đắng cay, Cây bưởi bung, Cây sẻn) est un arbrisseau sarmenteux, épineux, haut de 1-2 m, aux rameaux glabres, rougeâtres, aiguillonnées, aux feuilles alternes, aux folioles opposées, parsemées d’aiguillons sur les nervures, aux fleurs blanches, dioïques, aux graines noires, et au fruit formé d’un à 5 coques.

C’est une espèce répandue dans les régions montagneuses.
* Parties utilisées : ses racines récoltées en toutes saisons et ses fruits verts.
* Constituants connus :
+ L’écorce de tige et de racines contient de l’alcaloïde nitidine (qui est instable et se transforme aisément en dihydronitidine et oxynitidine).
+ L’écorce de racines renferme aussi de la flavone glucoside diosmine.
+ L’huile essentielle de graines renferme du linalol.
* Effets et usages médicinaux :
+ Les fruits sont utilisés dans la dyspepsie, la toux, les douleurs abdominales, le vomissement, la diarrhée, l’odontalgie, la parésie, le rhumatisme, et l’ascaridiose, en dose de 3 à 5 g par jour en décoction ou en poudre.
+ Les racines guérissent la fièvre, le paludisme, le rhumatisme, en dose de 6 à 12 g par jour, en décoction ou en macération alcoolique.
+ Les fruits sont utilisés en usage externe dans l’odontalgie et les morsures de serpent.

Dr Doàn Van Tân/CVN

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