>>Les exportations de poivre sont en hausse
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| Le poivre de Quang Tri est un produit s’inscrivant dans le cadre du projet «Appui au développement des indications géographiques au Vietnam». |
| Photo : VNA/CVN |
Jouissant d’une réelle typicité de terroir dans sa saveur et ses arômes, le poivre de Quang Tri est un produit s’inscrivant dans le cadre du projet «Appui au développement des indications géographiques au Vietnam» financé par l’Agence français de Développement (AFD) pendant deux ans, de 2016 à 2018. L’objectif est d'améliorer le système national d'enregistrement des indications géographiques (IG).
Dans la province de Quang Tri, ce projet aidera les acteurs concernés à élaborer le cahier des charges pour l’IG du poivre de Quang Tri, ainsi qu’à structurer une entité permettant de porter cette IG, c’est-à-dire une association qui regroupe en son sein, tous les opérateurs de la filière, à savoir les producteurs et les distributeurs. Et ce dans le but d’augmenter leurs revenus, de créer un meilleur accès aux marchés et d’aboutir à une reconnaissance accrue du produit par les consommateurs.
Étant un pays à fort potentiel agricole, le Vietnam possède beaucoup de produits de bonne qualité et de belle réputation qui présentent des qualités spécifiques liées à leur lieu d'origine. Parmi eux, 38 ont été enregistrés en tant qu’indications géographiques, plaçant le pays au deuxième rang, derrière la Thaïlande, dans la liste des pays aséaniens qui ont le plus grand nombre d’indications géographiques protégées.
NDEL/VNA/CVN