Le longanier

Le longanier, surnommé œil de dragon (nom botanique : Dimocarpus longan, euphoria longan et nom vietnamien : nhãn), est un arbre de 5 m à 7 m aux rameaux pubérulents, à feuilles alternes ou inégalement pennées, à fleurs jaunâtres, à fruit globuleux, à graine noire, luisante et enveloppée d’un arille charnu.

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Grappe de longanes.
Photo : Archives/CVN

C’est une espèce fréquemment cultivée pour ses fruits comestibles.

* Constituants connus : l’arille du longanier est riche en glucose, saccharose et vitamines A, B. Il renferme aussi des protéines et des matières grasses.

* Parties utilisées : on utilise les fruits cueillis en pleine maturité, aux mois de juillet et d’août. Les arilles sont séparés et séchés au soleil ou à l’étuve.

* Effets et usages médicinaux :

- L’arille constitue un remède tonique, utile dans le traitement de la neurasthénie, l’insomnie, l’amnésie et la déficience mentale. Il est prescrit à la dose de 9 à 10 g par jour sous forme de décoction ou extrait.

- La poudre de graine est aussi utilisée comme tonique dans la furonculose, et en cas d’impétigo ou de petites blessures.

Dr Doàn Van Tân/CVN

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