>> Ninh Thuân développe de nombreuses variétés de cépages à haut rendement
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| Dans une plantation viticole à Ninh Hai, province de Ninh Thuân (Centre). |
| Photo : VNA/CVN |
L'événement vise à honorer les valeurs économiques de la vigne et créer des opportunités pour le commerce et le tourisme à Ninh Thuân.
À cette occasion, Ninh Thuân organisera également une cérémonie pour recevoir le certificat de reconnaissance de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) inscrivant "l'art de la poterie Cham" sur la Liste du patrimoine culturel immatériel nécessitant une sauvegarde urgente de l'UNESCO.
Dans le cadre du festival, se dérouleront de nombreux événements dont le séminaire "Valoriser le raisin et les produits du raisin" ; le séminaire "Préserver et promouvoir la valeur de l'art de la poterie Cham", le festival gastronomique de Ninh Thuân, la foire de l'industrie et du commerce du Centre méridional - Ninh Thuân 2023, une course cycliste Ninh Thuân - Binh Thuân, une course de voiture et de motos tout-terrain sur les dunes de Ninh Thuân - Binh Thuân, des visites du village de poterie de Bàu Truc et de la Réserve mondiale de biosphère de Nui Chua, des performances d'art de rue, etc.
La vigne a été plantée à Ninh Thuân depuis les années 1960. Avec un climat chaud et sec et un sol sablonneux, cette province offre des conditions propices à la viticulture qui est devenue une spécialité locale. Les raisins locaux ont obtenu un certificat d'indication géographique par l'Office national de la propriété intellectuelle. En 2023, la province prévoit d'étendre ses zones viticoles à 1.115 ha pour une production de 27.652 tonnes de raisins frais.
VNA/CVN
