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| Le chaulmoogra. |
Le chaulmoogra est un arbre de 8-10m, à écorce blanche grisâtre, aux rameaux forts élancés, aux feuilles alternes, roses à l’état jeune, puis vert luisant, aux flans polygames ou monoïques, rosées, au fruit globuleux, gros comme le poing, aux graines nombreuses, polygonales par pression. Huit espèces d’Hydnocarpus ont été recensées en Asie, dont sept au Vietnam. Le chaulmoogra est une espèce qui pousse à l’état sauvage et que l’on cultive volontiers dans les jardins.
*Parties utilisées: on utilise les graines des fruits mûrs. Après avoir été libérées des fruits secs, les graines sont soumises à la presse pour donner une huile.
*Constituants connus: les graines contiennent des lipides (40-50%), un glucoside dont l’hydrolyse donne la glucose et l’acide cyanhydrique, une huile grasse constituée par les glycérides des acides chaulmoogrique, hydnocarpique, norcarpique, gorlique, aléprique et aléprilique.
*Effets et usages médicinaux: l’huile des graines est efficace dans la thérapie du nez rouge, de la lèpre, la gale, l’impétigo, la syphilis et certaines autres dermatoses. Elle est appliquée en usage externe sous forme de liniment huileux et pommade, et usage interne sous forme d’émulsions et en gouttes. L’huile est très toxique et doit être utilisée avec de grandes précautions.
Dr Doàn Van Tân/CVN