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| Le bouleau blanc. |
Il s’agit d’un arbre pyramidal à fins rameaux pendants, à écorce blanche et brillante, à feuilles alternes, triangulaires et grossièrement dentées, à fleurs en chatons femelles verdâtres et chatons mâles allongés et pendants. C’est une espèce répandue en Europe, dans les régions tempérées d’Asie et en Amérique du Nord. Le bouleau blanc apprécie les bois et les bosquets. Il sert également à décorer les jardins.
Parties utilisées : feuilles, écorce, sève. Les feuilles sont récoltées à la fin du printemps.
Constituants connus : saponines, flavonoïdes, tanins et huile essentielle qui contient du salicylate de méthyle.
Effets et usages médicinaux :
Écorce : digestif, diurétique, fébrifuge, laxatif.
Bourgeons : désinfectant.
Feuilles : antirhumatismal, dépuratif, diurétique.
Sève : contre les calculs rénaux.
- L’infusion de feuilles de bouleau blanc accélère l’évacuation des déchets organiques dans les urines, elle élimine les calculs rénaux et biliaires (gravelle) et soigne les douleurs rhumatismales et la goutte.
- Associées à des plantes diurétiques, les feuilles sont prescrites en cas d’œdèmes.
- L’huile essentielle tirée des feuilles est antiseptique et soigne l’eczéma et le psoriasis.
- La décoction de l’écorce s’emploie en lotion pour traiter les affections cutanées chromiques.
- L’écorce, macérée dans de l’huile, est appliquée sur les articulations pour soulager les rhumatismes.
Préparations :
- Infusion de feuilles : une poignée pour un litre d’eau et laisser tirer (usage interne et externe).
- Décoction de bourgeons : 100 g pour un litre d’eau.
- Décoction d’écorce : deux cuillerées à soupe pour un demi-litre d’eau.
- Sève : récolter en coupant une branche au printemps.
- Tisane anticellulite : faire bouillir pendant 15 minutes deux cuillerées de ce mélange (feuilles de bouleau 40 g, Centellas asiatico entière 30 g, fleurs et bractées de tilleul 30 g) dans un demi-litre d’eau avant de filtrer pour que le traitement soit efficace, il faut consommer ce décocté deux fois par jour (matin et soir) pendant un mois, avant de se soumettre à un cycle de massages.
Dr Doàn Van Tân/CVN