>>Salmonelle dans les laits infantiles : Lactalis retire 720 lots supplémentaires
>>Salmonelle : le gouvernement annonce un retrait massif de laits infantiles Lactalis
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| Michel-Edouard Leclerc, patron de l'enseigne, lors de la "Journée des nouvelles consommations", à Paris |
| Photo : AFP/VNA/CVN |
De son côté, la Répression des fraudes a indiqué qu'elle était en train de procéder à des contrôles partout en France pour vérifier que les produits avaient bien été retirés des rayons et des stocks dans toute la chaîne de la distribution, des magasins aux hôpitaux en passant par les pharmacies.
Leclerc a été le premier à annoncer mardi 9 janvier qu'en dépit du rappel de produits lancé en décembre à la suite de la découverte d'une contamination aux salmonelles dans une de ses usines, 984 produits Lactalis ont échappé à la procédure et ont été vendus dans plusieurs de ses magasins.
Mercredi 10 janvier, plusieurs grands distributeurs ont annoncé chacun à leur tour avoir vendu des produits issus de lots rappelés : 434 bouteilles de lait infantile et de préparations à base de céréales pour Carrefour, 384 boîtes de lait pour Système U et 52 pour Auchan.
Comme un écho, les enseignes ont toutes battu leur coulpe, présentant de plates excuses à leurs clients.
"Je ne peux que constater et confirmer l'existence de défaillances dans les opérations de retrait effectuées par certains magasins de notre enseigne", a écrit sur son blog mardi soir 9 janvier le patron de l'enseigne, Michel-Edouard Leclerc, reconnaissant un "bug inadmissible".
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| Photos des logos d'Auchan et Super U. |
| Photo : AFP/VNA/CVN |
"Il s'avère que 384 boîtes de lait ont échappé à cette procédure de rappel mise en œuvre dès le 21 décembre, et ont été vendues dans les jours qui ont suivi", a annoncé Système U, qui a "instantanément procédé à l'appel des clients identifiés".
Certains groupes ont annoncé un renforcement des mesures de sécurité, afin de prévenir ces failles qui posent question sur l'efficacité des mesures de rappel.
"Il faudra déterminer les responsabilités et ça sera fait avec la plus grande - je l'espère - rapidité et sévérité si les responsabilités sont avérées", a déclaré à RTL Benjamin Griveaux, porte-parole du gouvernement.
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) est l'autorité qui supervise le rappel et le retrait de produits.
À ce jour "nous avons effectué plus de 2.000 contrôles", a souligné Virginie Beaumeunier, directrice générale de la DGCCRF, mercredi 10 janvier lors d'une déclaration à la presse, en insistant sur le fait que "chacun est responsable à son niveau" de la mise en œuvre de ce retrait, et que ne pas l'effectuer constituait une "infraction pénale".
Après le loupé de Leclerc, d'autres distributeurs, comme Système U, ont décidé de renforcer leurs contrôles, voire de cesser "définitivement" de commercialiser des laits infantiles produits par Lactalis.
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| L'usine du groupe Lactalis où ont été découvertes les salmonelles à Craon, le 4 décembre 2017. |
| Photo : AFP/VNA/CVN |
C'est le cas d'Intermarché, dont le président Thierry Cotillard a tiré à boulets rouges sur Lactalis, dénonçant une "gestion chaotique de sa crise". À ce stade, deux produits ont été remontés dans le réseau, qui effectue des vérifications pour établir si d'autres produits sont passés entre les mailles du filet.
Destruction des stocks
Carrefour, qui dit avoir "été très vigilant sur cette question" du retrait des produits, a parallèlement décidé "la mise en place d'un plan de contrôle renforcé pour s'assurer de la destruction des stocks des produits concernés dans nos magasins", a déclaré une porte-parole.
Pour expliquer le dysfonctionnement, Leclerc évoque "à ce stade" des difficultés liées à la succession de rappels et à une opération promotionnelle, décidée trois mois en amont et dont "les stocks seraient arrivés en magasin avec un étiquetage différent".
Le 21 décembre, Lactalis a procédé au rappel de l'ensemble de ses laits et autres produits infantiles élaborés dans son usine de Craon depuis février 2017 après la découverte d'une contamination aux salmonelles.
Au 9 janvier, Santé publique France a recensé 35 nourrissons atteints de salmonellose et ayant consommé un lait ou un produit d'alimentation infantile de l'usine de Craon, dans les trois jours avant le début de leur symptômes.
18 nourrissons ont été hospitalisés pour leur salmonellose, mais tous sont sortis de l'hôpital, selon la même source.