La production mondiale de blé estimée revue en baisse ainsi que la consommation

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a revu en baisse jeudi 12 octobre son estimation de production mondiale de blé pour la campagne en cours, mais a également réduit sa prévision de consommation.

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Un champ de blé à proximité de Moscou, en Russie.
Photo : AFP/VNA/CVN

L'USDA table désormais sur une récolte de 783,4 millions de tonnes, contre 787,3 lors de la précédente estimation, selon le rapport WASDE publié jeudi 12 octobre.

Ce serait moins que pour la campagne précédente, mais légèrement mieux qu'il y a deux ans. Cette contraction est principalement due à une moindre production en Australie (-1,5 million de tonnes), au Kazakhstan (-2) et au Brésil (-0,5), tous trois affectés par la sécheresse.

La réduction a été partiellement compensée par une hausse de la récolte américaine (+2,1 millions de tonnes).

Dans le même temps, la prévision de consommation de la céréale reine a été, elle aussi, abaissée, mais dans des proportions moindres (-3 millions de tonnes), ce qui entraîne, tout de même, un léger repli des stocks de fin de période. Ces chiffres ont donné de l'élan aux cours, déprimés depuis plusieurs semaines.

Ainsi, le cours du contrat de référence sur le boisseau (environ 27 kg) de blé de variété SRW (Soft Red Winter Wheat) prenait 2,69%, à 5,71 USD.

APS/VNA/CVN

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