Selon une source du journal The Weekly Times, le groupe Interflour, un joint-venture australo-indonésien, a débuté la construction d’une usine de malt au Vietnam en vue de mieux répondre à la forte demande des brasseries du pays. Il s’agit de la première usine de ce genre au Vietnam, ainsi qu'en Asie du Sud-Est. Implantée à Cai Mep (à environ 80 km au sud de Hô Chi Minh-Ville), cette usine, dès son entrée en service en mars 2017, pourra produire annuellement 184.000 tonnes de malt, permettant de diminuer de 40 % les importations annuelles de ce produit. Actuellement, Interflour compte deux usines de mouture au Vietnam, l’une à Da Nang (Centre) d’une capacité annuelle de 70.000 tonnes, et l’autre à Cai Mep (Sud), de 250.000 tonnes.
NDEL/VNA/CVN