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| Préparation de la gastronomie du Japon lors de La Journée du Japon : cuisine, culture et art japonais |
Cet événement qui a été honoré de la présence de l’ambassadeur spécial Japon-Vietnam, Sugi Ryotaro, avait pour but de renforcer la compréhension de la culture japonaise par le peuple vietnamien.
À cette occasion, de prestigieux cuisiniers japonais ont présenté des plats traditionnels comme le soba, la tempura, les sushis, mais aussi la gastronomie particulière à Kyoto et des confiseries. Des artistes japonais ont également charmé le public vietnamien avec des danses et des chants traditionnels, ainsi que des spectacles de prestidigitation.
Le consul général du Japon de Hô Chi Minh-Ville, Hida, a affirmé que les relations bilatérales a connu un gigantesque développement lors de ces 40 dernières années, notamment en politique, dans la défense et la sécurité, l'économie, et la culture.
La Quôc Khanh, directeur adjoint du Service municipal de la culture, du sport et du tourisme, a apprécié l'organisation de cet événement par le Japon, se déclarant convaincu que ce programme contribuera à intensifier l'amitié comme à approfondir la compréhension mutuelle entre les deux nations.
VNA/CVN