>>La FAO plaide pour une gestion durable de l'eau
Les ressources en eau douce en Afrique du Nord et au Moyen-Orient ont baissé de deux tiers ces 40 dernières années, posant un défi énorme qui requiert une transformation des systèmes et des régimes alimentaires, a indiqué vendredi 10 mars l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans un communiqué. "L'accès à l'eau fait partie des besoins essentiels pour garantir la sécurité alimentaire, la santé humaine et l'agriculture, mais les pénuries d'eau qui se profilent à l'horizon en Afrique du Nord et au Moyen-Orient représentent un énorme défi qui requiert une intervention massive et urgente", a déclaré le directeur général de la FAO, José Graziano da Silva, en visite au Caire, en Égypte.