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Des plats vietnamiens présentés à Berlin, en Allemagne. |
Les participants à l'événement étaient ravis de déguster des plats traditionnels du Vietnam tels que le nem (rouleau de printemps), le pho (nouilles), le xôi gâc (riz gluant à la momordique), le bun cha (viande grillée avec des nouilles de riz) et le banh cuôn (crêpes de riz cuites à la vapeur).
S'exprimant lors de l’événement, Nguyên Minh Hanh, l'épouse de l'ambassadeur du Vietnam en Allemagne, et membre honoraire du club d’Art d’octobre, a souligné la signification de l'événement pour la communauté vietnamienne en Allemagne. Elle a souligné que la culture culinaire est une fierté du Vietnam dans le monde.
En Allemagne et à Berlin en particulier, la cuisine traditionnelle vietnamienne est populaire et présente dans de nombreux quartiers de la capitale allemande, a-t-elle déclaré.
La promotion de la cuisine vietnamienne n'est pas seulement une activité diplomatique culturelle importante, mais elle contribue également à améliorer la compréhension et à renforcer les échanges culturels entre le Vietnam et l'Allemagne avec des amis internationaux, a-t-elle ajouté.
VNA/CVN